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第128章猞猁肉
盛希平坚持要平均分,其他人犟不过,最终也只能收下钱。
众人在盛家又坐了会儿,时候也就不早了。
“走吧,咱回家去看看。”王建设几个起身就要告辞。
张淑珍少不得要挽留一下,王建设他们都在山里跑了一太累,想回去歇着。
张淑珍也不好再留,于是让盛希平把刚才分开的那些猞猁肉,给每个人都拿一块儿回去。
“别看猞猁长得像猫,但是肉不一样。
这玩意儿先搁锅里烀熟了,然后拆下来肉,放辣椒炒,吃着特别香。”
猞猁很难得,一般人都没吃过,盛希平还是在师父家里吃过一回。
就是刚才张淑珍的,前几年猞猁进了大碱场羊圈,刘长德带着儿子和徒弟进山,打死了猞猁。
那次,盛希平在刘家吃过猞猁肉,挺好吃的。
那猞猁本身就没有太大,五六十斤,去了头和下货,再扒了皮,也就剩二三十斤。
刚才盛希平就用手斧给剁开了,正好王建设他们一人拿一块儿,各自送回家去。
“希平,你别出来送了,在家里陪婶子唠会嗑儿。
明早晨我们过来找你,咱再一起进山。”
王建设等人摆摆手,示意盛希平在屋里呆着得了。这都是自家人,不用那么见外。
盛希平只跟着到了大门口,见几个兄弟都走了,这才转身回屋。
“妈,我烧火烀上肉啊,这东西的肉可紧实了,一时半会儿的烀不烂糊。”
猞猁常年在山中奔跑,一身腱子肉,结实的很。
得提前烀上俩时,才能把肉烀差不多了拆下来再炒。
“啊,行,那你烧火吧,我趁着这会儿还不算太黑,抓紧时间把青岚这棉裤絮上。”
张淑珍心疼未来儿媳妇挨冻,正着急想把棉裤做起来呢,一听儿子的话,直接就同意了。
于是盛希平在厨房烧火烀肉,张淑珍在东屋炕上絮棉裤。
娘俩一边干活,一边闲聊。
“老大,明都十九号了,伱们还进山啊?不得去高家给海宁帮帮忙啥的?”
“嗯,明上午我们再去山里遛一下套子,下午去高家帮忙就校”
();() 这年月各家各户条件都不好,哪怕是结婚办酒席,也没有太铺张的。
庄稼院或许还能好点儿,要是家里养了猪,还能杀个猪啥的,能忙一些。
像林场,大多数人家都不养猪,也没那个机会杀猪。
即便是结婚办酒席,能买到一些肉,多做几个荤菜就挺好。
至于其他方面,也都是一切从简,不像以前那么繁琐了。
“那青岚的爸妈什么时候来啊?按不是今有火车上来么?咋也没听周家人来呢?
你没问问青岚,她爸妈来不来喝喜酒啊?”
张淑珍最关心的是这个,俩孩子都处这么长时间了,这两家的大人还没见过面呢。
“哦,周叔和周婶应该是明过来。
好像是省里有人来林场视察啥的,我听青岚,周叔他们坐蹭车过来。”
王春秀是林业局医院的妇产科大夫,跟局里这些领导的媳妇关系挺好。
也不知道是跟谁搭上线儿了,正好坐领导下来视察的蹭车。
这样就不用提前好几过来,也能少请几假。
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