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不过相对惊讶,像是岩王帝君这一类寿命特别悠长的仙人还是见多识广。
他在品了一口碟中的菜品后,先是震惊,随后眉梢微挑,似乎是感觉到了什么,随后嘴角也是扬起了一抹笑意。
“品这味道,我猜加工方式定是相当不凡,想必是请教过某位仙人吧。”
钟离不愧是每天在璃月港里面尘世闲游的人,马上就吃出来了这一种新菜品里面的玄机。
不过对此庄成也没什么意外,相反他觉得如果钟离吃不出来这样的玄妙才奇怪呢。
经过庄成技术改良的仙家菜,在今天成荧楼扩大营业规模的时候,真的是每一桌都点了一道尝尝鲜。
这也难怪,就算有的桌的客人最开始没什么兴趣,但只要有一桌点了,那种龙潭感觉到震感的香气就会瞬间充满整个大堂,让所有人都想尝试一下这个新菜品。
因为现在香菱对于仙家菜烹饪的掌握还不算是太完善,所以庄成在短时间的招待客人之后还要去后厨帮忙。
对于仙家菜,庄成和香菱现在也有分工。
那就是香菱只要负责麻辣类别的菜品而庄成则是负责其他。
在这样的配合下,仙家菜的出菜度也是出奇的快。sxynk.
经过这一段时间的培训,成荧楼上上下下从后厨到大堂已经有了一个极大的升级,不管是个人能力还是配合的默契程度,都不是之前可以相比的。
总之就是在这样的配合下,一百份仙家菜很快就出菜结束,庄成也可以暂且从后厨出来偷偷闲,外加再找到一下客人。
因为这一次招待二楼包间内客人的,不只是用新技术做成的菜品,就连每一壶茶,庄成都是用这种新技术冲泡出来的,所以就算是此时有的朋友已经吃完了午饭,也愿意在炎热的夏日里,坐在安静的空调房包间里面一边喝茶一边沉思许久。
庄成就这样一间一间的走访每一个包间,先是凝光和刻晴以及甘雨的那一个包间。
甘雨只吃素,所以庄成给她做菜的时候也是单独做了一份全素菜,毕竟这也没什么麻烦的,以后可以用庄成刚刚研究出来的新技术,而且味道也是喷香扑鼻。
而且经过一系列实验,庄成现在也现,对于用新技术烹饪出来的菜品,炖煮类别的高汤最出彩。
不过如果想要用新技术来炖煮高汤,需要付出的代价更大。
因为那就代表至少一两个小时的时间全都需要亲自盯在那一锅高汤旁边,需要不断的用能量将高汤之中鲜香味道勾出来。
而且这种方式想要成功,熬制高汤的锅也不能太大,如果太大的话也不好控制,而且效果也不好。
总之庄成今天早上特意早起,就只熬制了一小锅而已,最后在成荧楼里面的人每人喝了一小碗之后,庄成邀请来的这些客人,就只能一人分到一碗了。
庄成估计以后如非必要,自己肯定不会再熬这样的高汤了。
不过这样慢工出细活的精华,大家肯定还是会特别青睐的。
尤其是凝光原本就喜欢这种醇香为主的菜品,对于这样的口味更是相当喜爱。
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