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“三位请坐。”
四人来到后院石桌,李掌柜的招呼三人坐下,苏家有刘氏把板车放好,有些局促得坐下,苏青青直接开口道:
“掌柜的有话直说便是,实在无需这般客气。”
李掌柜没想到三人中主事的竟然是年纪最小的小姑娘,听她开口神情便是一愣,不过转瞬就反应过来。
“这豆芽,我们酒楼倒是可以收,只是之前店里没有做过,不知怎么吃………”
话里话外的意思,就是要苏青青提供菜谱。
豆芽的菜谱,苏青青脑中随便就能找出十几种,倒是不费什么事,不过却是不能随随便便拿出来。
“菜谱我们这里可以提供,不过暂且搁置一会儿再说,我们今天来,除了豆芽,还有一味更重要的东西要跟贵酒楼合作。”
听闻还有更贵重稀罕的东西,李掌柜顿时来了兴致:
“是什么?”
苏青青把醋坛抱出来,放在桌上,话不多说,直接掀开坛口,顿时一股淡淡的酸味弥漫开来。
李掌柜皱了皱眉头:
“小姑娘说的,就是这个?这个是什么?”
“这个叫醋,是一种调料,跟酱油差不多,是配菜用的,或炒或凉拌或煮汤,都可以用,可以提鲜,让菜品味道更好。”
苏青青见掌柜的眉头依然不展,心中一动,开口说道:
“掌柜的方便的话,可以在后厨给我辟出一个灶台,我给掌柜的露一手,
就用豆芽跟这醋,随意做做,掌柜的尝过味道咱们再坐下来继续谈合作之事可成?”
“自是可以!正巧不到饭点儿,后厨空着,姑娘随意取用即可!”
掌柜的招来后厨的伙计帮忙,把一筐豆芽端到厨房,苏家有刘氏跟进去帮着清洗,李掌柜也跟着挤在后厨。
后厨原本厨师得闲正坐在小凳子上闲聊,
见掌柜的带人进来,且这般阵仗,都有些懵,
李掌柜的也未解释,直接让他们靠后,给苏青青腾空。
聚兴楼就是做吃食生意的,后厨菜品齐全,调料配料也算可以,虽赶不上现代那么多种类,也勉强算得上丰盛了。
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