呱呱小说

手机浏览器扫描二维码访问

第88页(第1页)

  秦姑娘知她脾性,瞧着四下没人,将她揽了,温声软语去哄:“没有的事。你想留就留,想回家,我便跟你一起回去。哪里有让你落单的道理?只是想着你往日里都在家,也不知想不想爹娘,所以这样问了一句。你既然要留着过年……”

  她同柳舒离得近来,忍不住蹭上去亲亲她,两个人唇来齿往,黏腻好阵。光天化日的,秦大到底有点不大好意思,同她分开,却仍是抱着,又道:“去年娘不在,我也不知怎么过的。今年过年,我孝期正是过了,我多备些东西,咱们吃一顿好的,好不好?”

  柳舒追过去又啄了她两口,自然欢喜:“我嫁鸡随鸡,嫁狗随狗,阿安做什么,我便吃什么。”

  她两个在田边晃悠好阵,待得中午吃的都消下去,这才往回走。

  秦姑娘主厨,柳姑娘便在旁帮手——把那剥了皮的玉米、剥下来的石榴,去了核的红枣往秦大嘴里塞。

  泡好的糯米,先分出一份来,用在糯米鸭上。

  锅内热油,葱丝、姜丝煸炒出香,捞出丢掉,把去骨的鸭肉按照上午分出来的份,放进油锅炒香,倒酱油、花椒末、盐巴酥香。仍用那长条盘,把鸭皮朝下,码放整齐,略略按扁,将糯米满满铺上,盖满,方才炒鸭的油均匀淋上,放到蒸格上去蒸熟即可。

  剩下的糯米取一个大碗来,先把去核的红枣对半切开,在碗底细细摆上一圈,正中放一个枣。那花生红豆等,同糯米一起混匀。枣上先撒一层红糖,再铺一层白糯米,然后铺一层同糯米混上的八宝。这样铺完一层,再以红糖打头,重复着来,到碗沿下六七成,将剩下的白糯尽数铺上,留出一指宽的碗沿,再撒一层糖,加水到刚刚泡到糯米。冷水上锅,蒸上两个时辰。

  莲藕斩去头尾,切片洗净,泡进水里。莲子去芯,银耳去蒂。

  家里锅灶不够用,秦大便把煮玉米那口锅腾出来,柳舒拿个筲箕去装了玉米,晾在一边,自己挑了个小的来啃。

  银耳莲子并着几个红枣,冷水下锅,加一勺红糖调色,两三块冰糖待到火开后熬煮时再丢进去。秦姑娘没见着枸杞,想来是柳舒没找着,柳姑娘这会儿一只手啃玉米,一只手掰石榴,腾不开手,她便自己去开了底下柜子,从纸包里翻出一把枸杞,略洗洗,泡在碗里。

  藕片进锅里焯熟,放进冷水里凉着。生姜、葱白切丝,葱绿、辣椒切段,拿一个碗来,加进白醋、盐巴、糖,调出糖醋汁,把姜葱与辣椒在锅里煸香,同糖醋汁混在一起。待到藕片凉好,将汁水混进去,拌匀,撒上葱花。

  那糯米饭、糯米鸭连着银耳汤,都是得费上些时辰熬煮的,何况这会儿离饭时还早,秦大擦了手,也去挑了个玉米来尝。

  她两个就这样站在厨房里吃东西,到柳姑娘忍不住笑一声,道:“家里又不是没有桌椅板凳的,我俩何苦要在这儿站着。”

  柳舒将她一拽,另一手捧着那筲箕玉米,上面垒着一碗红枣,一碗石榴籽。她俩在院子里坐了,柳姑娘剥着零嘴聊着天,只道这夏日暑气终于散去,凉风阵阵,好不惬意。

  秦大将她衣袖捉了,往里一摸,觉着她手有些凉,便道:“过几日冷了,也该做两身衣服。阿舒的东西里,可有厚些的。”

  柳舒也把她袖子一捏,笑道:“有是有,不过阿安既然要给我做衣裳,都得给我俩都做上一身才是。过几日当集,若是没什么要事,便去镇上转转?”

  她欲出门,秦姑娘细想想,这段时日还有得空闲,若过了白露,那便是日日守着田里五谷,哪里也去不得,左右无事,自然许了。

  她俩闲着消磨时间,中间秦大去改了把灶上的火,柳姑娘则去屋里拿来本话本同秦大念,不知不觉,天色渐晚。

  点了灯,从蒸笼上先取了糯米鸭,然后捧了糯米饭的碗,倒扣在盘上,将饭腾出来。糖醋莲藕可以凉吃,放这半下午也不碍事。银耳莲子羹熬得稠香,秦大撒了把枸杞进去,又略煮了一会,方拿个大盆盛出,上桌。

  柳舒先去扒那糯米饭来吃,筷子沿着红枣从中间压开,夹那最尖上一块。这糯米本就好,如此蒸煮过,不改剔透颜色,又给红糖染成玛瑙色,花生上带着糖丝,红豆绿豆混作一块,已蒸得沙。红枣鲜,带着甜香,枣皮已经化作薄薄一层,舌尖一舔便融了。糯米饭便得趁热,将这几种一口吃下,软糯香甜,因着花生脆口,绿豆清爽,又将这甜腻冲淡,净剩下五谷杂粮的饭香。

  她吃过一口,又去吃那糯米鸭。秦姑娘虽回了一道锅,味道放得重,可这糯米吸油吃盐,这会儿竟是刚好。初时咬下去,只觉得糯米干脆,鸭皮酥香,待到了口中还未嚼,里面软烂鸭肉便和糯米混作一块,肉香、酱香、米香交杂于一处,偏生又因着糯米是耐嚼的,在口中反复震荡,到吞下肚,还能咂摸出些鸭皮给油炸过的焦香来。

  吃过两道热,再去吃那凉拌的糖醋莲藕,藕片清脆爽口,洗掉方才的种种香气,两三片下肚,只觉灵台清明,糯米那点儿黏顿时没了踪影。糖醋味令口中生津,吞下去,姜丝红椒的点点辣气又回上来,叫人忍不住再去夹一块。

  柳舒一连吃了好几口,打上碗放凉些的银耳莲子汤,咕噜噜喝了一气,大呼过瘾。

  秦大慢悠悠地逮着那糯米饭吃,见她这般,笑劝着:“慢些吃,你这一会儿冷一会儿热,一会油一会汤的,积食闹肚子,我可不管你。”

热门小说推荐
斗破之返还系统

斗破之返还系统

作品简介流云重生到了斗气大6,觉醒了返还系统,主角竟成了工具人。云韵流云,你为什么对我这么好,送我修炼资源,还一直护我周全。流云因为你强了,我才能变强啊!...

杂货铺侦探

杂货铺侦探

简介关于杂货铺侦探读那么多书有什么用!?大妈唾沫横飞大喊着,那么多大学生毕业了还不是回家卖红薯?说完继续拉着一个年轻姑娘往前走。老头依然不依不饶你命犯桃花命里缺钱草!我搬起旁边的塑料板凳就砸向老头!老头挨了一板凳,这会腿也不瘸了眼睛也不瞎了,跑得比兔子还快!...

沙雕仙厨的美食修真日常

沙雕仙厨的美食修真日常

日更,每晚九点,不定时掉落加更,偶尔会晚,有事会挂请假条前世,姜瑶瑶是最年轻的金厨奖得主,社会名流高官政要都对她的菜赞不绝口,风光无限。一觉醒来,她穿进仙侠世界里,成了吃啥都不饱的小乞丐,瘦得...

末世:我有亿万物资,绿茶给我机会表现

末世:我有亿万物资,绿茶给我机会表现

简介关于末世我有亿万物资,绿茶给我机会表现绿茶欺你辱你,最后还杀你,该怎么办?秦白告诉你,吊她,吊她,还是吊着她!当时机成熟之后,将所受的屈辱,千倍万倍的还回去!全球冰封,末世来临,秦白死在了绿茶的手上。但是他重生了,这一世,他要让绿茶知道,什么叫做残忍!开局得到无限空间,反手拿走价值数百亿的物资。当别人还在为一包方便面脑子都打出来的时候,秦白躺在自己的头等舱沙上,享受着82年的拉菲和战斧牛排。某业委会成员秦哥,你就是我亲哥啊,能不能给我一块饼干,一块就行!某绿茶好哥哥,人家刚洗完澡,肚子有点饿饿了。秦白呵呵一笑我的东西,只有人能吃,狗吃不了!...

上房揭瓦抢嫁妆,侯府嫡媳杀疯了

上房揭瓦抢嫁妆,侯府嫡媳杀疯了

简介关于上房揭瓦抢嫁妆,侯府嫡媳杀疯了一场刻意为之的错嫁,前世她坚持换了回来。最后却被渣男恶女陷害,落了个绝嗣惨死。再睁眼,早已死去的温淮星声音轻柔一切交给你定夺,若是想换回,我定然帮你。重活一世,她拒绝换回,拒绝渣男,更是拒绝做个规规矩矩的妻子。她要多子多福,多福多寿,再也不要嫁人六载还是姑娘,绝嗣而死!抢嫁妆掀屋顶跳悬崖,行为疯狂!害小产送大牢设毒计,手段毒辣!后来皇城中都说侯府世子妃是个不折不扣的疯子,远离为妙!唯有温淮星一把将她抱起夫人,我觉得还得多生几个,防止侯府偌大家业被人觊觎。她慵懒伸手揽住他的脖子夫君这话,我甚喜。...

闪婚最强军官,海岛易孕一胎五宝

闪婚最强军官,海岛易孕一胎五宝

简介关于闪婚最强军官,海岛易孕一胎五宝顾盼穿越到七七年,成了全家人宠爱的对象,家人催婚,她去相亲时,遇到了同样来相亲的叶辰。只不过,她是故意相错亲,而叶辰是对她蓄谋已久。闪婚随军,她住进了大院,从此开启了不一样的人生。金手指让顾盼能听懂动物说话,开始做生意,帮着抓坏人,还找到了一船价值连城的宝藏,为国家找回了上亿元的损失带着岛上的村民们开始卖海鲜,家致富,成了先进模范...

每日热搜小说推荐