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給豆瓣醬里加入蒜蓉和洋蔥碎一起炒熟，最後加入一些蒜蓉醬和香辣醬，倒入一些番茄醬一起翻炒，這便是最終的手抓餅用的醬料，這個醬料以後也可以做醬香餅的時候用。

每一步，喬安都必須親力親為，否則，她做的東西太好模仿了，那豈不是滿大街都是了嗎？

準備好了，她便分作幾批，用廚房的小推車，將這些放在保溫箱裡的食物運送到自己的餐車上。

因為是盲盒形式，喬安來到車裡，將餐車動力開起來，這些動力是用來為車裡的廚房用具提供能量和調節溫度的，儘管這點溫度幾乎等於沒有。

可是，回到餐車上的喬安就覺得，哇，這是完完全全屬於自己的餐車啊，好溫暖！

第43章開業

太幸福了，這種幸福感甚至讓她忘記了早上自己有多麼的忙碌和辛苦了！

剛才在廚房，她也沒有時間吃個早飯，現在暫時還沒有人來，喬安不好在餐車上吃，不然看上去不好看。

於是，喬安給自己拿了一份剛才做好的手抓餅，便站在背風的一面，也就是車子後面，靠近全州保險大樓這裡。

打開錫箔紙餐盒，裡面是她用紙袋子包著的手抓餅，這個方便顧客直接拿在手裡吃。

此時，她把自己當成了第一個客人，看著外面被一層雞蛋包裹著的手抓餅，裡面的兩根香腸和兩片生菜葉子清晰可見，還沒有開始吃，那記憶中關於手抓餅的味道在大腦里縈繞而過，嘴裡不禁分泌出口水來，連忙拿下口罩，咬上一口，大力地咀嚼著，嗯，熟悉的醬料，又辣又香，生菜被她清洗得非常乾淨，有肉有菜，餅皮外皮有些酥脆，卻很有嚼勁，簡直再美味不過了。

早上就得吃一口這種營養豐富的小吃，喬安一邊大口吃著，一邊想。

其實，她最近一個月已經開始吃辣的了，不像剛開始，胃會受不了，現在已經基本恢復了正常飲食，而且她那凹陷下去的臉頰，在三個月的湯品滋養下，也被自己養了些肉，沒有那麼可怕了，頂多就是看上去有些瘦，但是那種正常的瘦。

有時候喬安對著鏡子看，還覺得這臉頰瘦一點，五官反而顯得更加精緻，和原主大學時期的照片比對一下，反而覺得現在更精緻。.

眼睛還是很大，看來是天生的，並不是她以為的臉太瘦顯出來的大，是真得非常大，而又很深邃。

瘦小的臉龐上，最出色的就是這雙眼睛，之前因為臉有點可怕，喬安很少照鏡子，現在照了鏡子才發現，臉養得有了點肉後，臉頰上竟然有兩個淺淺的小酒窩！

記得上輩子，家門口有一個小哥一直在路口那裡做手抓餅，已經好幾年了，她時不時地就會去買來當作早餐吃，當時覺得這種美味，也就只是一種美味而已，畢竟好吃的實在太多了。

失去了，她才發現，自己是多麼地想念那熟悉的味道，瞬間有一種，啊，這就是我記憶中的味道的感覺。

大概是她吃東西的樣子太過於虔誠了，竟然引來了路人駐足。

有一個穿著藍色北臉厚外套的大姐路過，站在她旁邊，好奇地問道：「您好，請問您是在哪裡買的早餐？」

喬安咽下去一口手抓餅，這才抬頭說道：「我身後的這家開的餐車，專門賣各種華國小吃的，不過是盲盒的形式，也就是說你可以盲選，選到哪一種，就憑你的運氣。」

「那你手上這個早餐叫什麼，看上去很不錯。」大姐看上去根本就沒有聽懂她口中說的那什麼盲盒之類的，只將視線放在了她手中的那手抓餅上。

喬安啞然，看來她吃相不賴啊，竟然給自己餐車還做了一個廣告呢！

「哈哈，這是手抓餅，也是在這個餐車做的，你要吃嗎？」喬安笑著問道。

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大姐沿著餐車來到正面，瞟了一眼，發現窗口關著，奇怪道：「可是這餐車似乎還沒有開門，或者是已經收攤了？」

喬安捂著嘴角笑：「哈哈，稍等，等我將最後一口手抓餅吃完，就給你做……」

大姐：「……你是老闆？」

喬安一邊大口地吃著手抓餅，一邊點點頭道：「是啊，但是老闆要先吃飯啊！」

逗得大姐也不知道說什麼好了，只站在一旁道：「我是過來逛街的，我本來是想來買一杯咖啡喝，其實我吃過早餐了，就是覺得你剛才吃東西的樣子，看上去那個東西一定非常好吃，所以隨便問問，你中午會在這裡嗎？我可以來吃午餐嗎？」

「當然可以，其實我是1o點開張，一直會擺攤到下午5點，或者我賣完了2oo份食物，我就會提前收攤的，我畢竟一個人，幹不了太長時間。你可以在照片牆上關注我的美食帳號，名字叫『小包子美食家』，我會在帳號上發布美食視頻，以及發布每個月的食譜和餐車的停靠點等信息，你如果不著急，那就中午再來吧，你可以添加我的聯繫方式，提前拿手機給我點單，這樣確保我不會提前賣光了……」喬安一口氣說道。

吃完了最後一口手抓餅，喬安擦擦嘴角，便和大姐多說了幾句，最後，大姐也添加了她的聯繫方式，甚至還關注了她的美食帳號。

她長得人畜無害，又開著這麼大一個餐車，還是很容易讓人卸下戒備心的。

大姐便當場給她用手機發送了一個手抓餅的訂單，留了姓名和具體的取餐時間。

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