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第258章(第1页)

宅子外头的村里人是怎么想的,苏青青及家里人并不清楚,也不想清楚,

经过一中午的忙碌,苏青青便把洗好的红螯,做了大半出来,各种口味都准备了一些。

若说原本大家对把这个红螯拿来吃,心里还有些犹疑的话,待喷香呛辣的香味从厨房里蔓延出来的时候,众人却是全都闭上了嘴巴,只一心想着吃了。

小龙虾炒好之后苏青青尝了一个,味道比之在现代她最爱的锋味小龙虾家里还差上一丝感觉,但是味道也已经算是挺好的了,她很满足。

众人坐到饭桌上,对着面前盆里的小龙虾一时有些不知道该如何下手,

还是苏青青亲手示范了下,众人这才跟着吃了起来。

“姐姐,这个味道好吃!”

苏玉指着苏青青最爱的十三香小龙虾惊喜喊道。

“这个是十三香小龙虾,今日是用前些日子李掌柜送的花雕酒做的,

若是用啤酒做,味道更好!

只是现在啤酒还没做出来,便只能先用旁的代替一下。”

苏青青一边剥虾递到苏兰兰口中,一边笑道。

苏兰兰眯着大眼睛一脸满足,小手也没闲着,只是无奈她实力确实不行,剥了半天都剥不出一个来。

“这个这么多蒜的味道也挺好的,就是这蒜剁起来不方便吧?”

刘春山最喜欢的是蒜蓉小龙虾,一边吃一边美滋滋地摇头晃脑道。

“不麻烦,之前家里建宅子的时候,我不是喊来铁匠叔来家里了吗?

那时候说得就是做这个,喏,就是这个东西”

苏青青抬下巴示意了下灶台上放着的一个圆圆的木盒状的东西,解释道:

“这里面是掏空的,中间嵌上一根支撑,覆着三枚刀片,

底下做成螺旋状,用绳子一抽一拉,就可以切一些不费力的蔬菜姜蒜之类的了!

顶部是可以掀开的,切碎之后直接从上面倒出来就行。

还做了大刀片,准备绞肉的,只是还没用过”

刘春山听着还有这么方便的东西,瞪着眼睛一脸惊奇道:

“青青,你这小脑袋挺好使的啊!”

“呵呵,我也只是提了一点想法,还是铁匠叔比较厉害,

原先我还以为做不出的呢,没想到他不止做出来了,还做得这么好!”

“苏铁匠他们家世代做铁匠的,手艺这块在咱们整个平安镇上都是数得着的,

要不是出了点事故,估计都走出镇子,去了府城了。”

苏家成听到二人谈论起苏铁匠,在一旁默默得接话道。

“青丫头,需不需要给你小叔小婶跟梅香大丫留一点啊?我看着锅里已经没有了。”

孙氏看着众人吃得开心,想起现在还在镇上忙活的苏家有几人,有些犹豫得开口问道。

“不用留,盆里的红螯还剩下一些,等晚上他们就回来了,现做现吃才好吃。”

镇上离家里不算远,而且凉皮凉面这种生意,差不多也就做到酉时,

所以这段时间,她们都没在镇上居住。

苏玉听到晚上还能吃到这好吃的红螯,高兴得说道:

“晚上竟还要做吗?那晚上我也要吃!

没想到这硬壳红螯还能这么好吃!以前真是白白浪费了!”

“是啊,小时候喜欢在水里玩,天热的时候总能在河里摸到红螯这东西,当时都是拿来玩的,没想到竟然还能这么好吃!”

大壮小壮自方才开席就没抬起来头过,这会儿听到玉哥儿说话,这才抬脸应和道。

“娘,今天我能不回去了吗?我晚上也想吃”

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