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“处理方法是差不多的,也是先煮一次然后清洗干净,这腊猪蹄一般可以做酸汤,我那里腌制了有酸菜,你可以来拿点,将酸菜炒出香味,然后加入热水和腊猪蹄一起炖,炖到软烂的程度就可以吃了。”
封明景的接受能力还是不错的。
余笙笙这么说,他脑子里头几乎可以同时勾勒出处理的画面来。
“好,我懂了,谢谢你。”封明景沉声道。
他动作快,很快就挖了半篮子的野葱,他还没有吃晚饭,所以得赶紧回去做晚饭了。
余笙笙看到这么多野葱,实在是挪不动道,所以自己留下来继续挖。
不过这岛上的资源真的是丰富,这么一大片的野葱,怎么挖都挖不完。
直到天黑,她这才拎着沉甸甸满当当的篮子回到了营地。
这边,封明景回到知青点之后,就按照余笙笙的方法煮了腊肉。
煮腊肉的时候,他顺带将野葱清洗,切成了小段。
起锅之后,将切成薄片的腊肉放到锅里头翻炒出油,然后将野葱倒进去。
一道香喷喷的腊肉炒野葱就做好了。
这次封明景学聪明了,起锅之前就尝了尝咸淡。
他本来还想放盐的,但是这腊肉是咸的,已经足够了,他就没有放盐了。
这一道菜果然好吃,余家四兄弟每个人都干了三大碗的米饭。
“安安,今天去码头爸妈寄的东西到了吗?”吃饭的时候,余承谨忽然问道。
提到余安安的包裹,封明景就觉得好笑。
不过吃人的嘴软拿人的手短,这腊肉的味道还不错,他就暂且憋一憋,不当着他们的面笑出来。
“拿了,一大堆的东西,回来的时候我让笙笙帮我载一下东西,她都不愿意,我自己一个人拎着回来的,你看我的手上全是红印子。”余安安想到刚才的痛苦路程,就将余笙笙恨得咬牙切齿的。
不过今天她已经打电话跟爸妈说了,说余笙笙跟严司白已经同吃同住了,感情不错,让爸妈赶紧跟严家的人商议好,过来帮他们举办婚礼。
想到余笙笙马上要嫁给严司白,然后留在这个岛上一辈子,她心里才稍微好受了一点。
“算了,等下次有机会,我们自己也买一辆三轮车,这样去哪里都方便,也用不着求他们了。”余承言忽然沉声道。
他们手上都有钱,想要置办东西不是问题,只是每次出去码头有些麻烦而已。
“是啊,我们下次出去就置办一辆三轮车回来就是了。”余承慎也补充道。
吃过饭,余安安将家里寄过来的东西给大家分了一份,拿着属于自己的那份,余安安又想到了一个主意,当即将其中一匹丝绸布料装好,走到了营地这边。
余笙笙这个时候还在厨房,她刚将摘回来的野葱摘干净了,准备明日拿一部分炒腊肉,一部分用来煎饼吃。
余安安见她还在忙活,微微一笑,道:“笙笙,忙着呢?今天爸妈给我寄了包裹,有好几批极好的料子,我想着你到底是爸妈的亲生女儿,我不能独享这份宠爱,所以给你拿了一匹过来。”
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