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第73章 做凉皮(第1页)

林清二人在操场上散完步回到家里,林清和韩景鸿说起了热水袋的事。

“你不说我都忘记了,他们是在外面搭架子放热水袋,我怕不安全就没给你弄,再说了隔壁住着6娟,我敢给你整,咱们就在屋里洗”韩景鸿考虑了很多才没给林清弄。

“我不洗你不得洗呀,天天回来一身汗臭味,我才不愿意跟你一被窝呢”林清嫌弃的看了一眼韩景鸿。

韩景鸿看到林清的嫌弃眼神,故意往她身上蹭了蹭,“我媳妇还嫌弃我,我都蹭到你身上,看你还嫌弃我。”

两人闹了一会就躺在炕上准备睡觉,睡前韩景鸿又问了一遍真的要让何大嫂做凉皮卖吗?会不会不安全,夏天食物最容易变质,再吃坏肚子。

林清想了想觉得也是,她今天就是在饭桌上随口一说,没想到何大嫂还当真了,准备明天提醒何大嫂一声。

林清晚上被热醒,蚊子还在嗡嗡叫,寻思明天去商场买个蚊帐,再这样下去她不得贫血。

早上起来林清把园子里黄瓜摘下来拿到何大嫂家,看到何大嫂已经把面弄好了。

“妹子你帮我洗面,我去磨芝麻酱”何大嫂从厨房搬出小磨盘开始磨芝麻。

林清把面洗成面筋,洗面水让它沉淀一会,准备做凉皮。

“何大嫂我把面筋先蒸上,好一会用”林清去厨房忙活,顺便把黄瓜也切成了丝,又把香菜切了出来。

“何大嫂你辣椒油炸了吗”林清找了一圈也没找到辣椒油。

“哎妈呀,我忘记了,妹子我也不会炸辣椒油,你帮我整一下呗”何大嫂看着芝麻,一会不看着就凝到一起。

林清翻了半天才找到辣椒面,切了点洋葱,大葱和香菜准备炸辣椒油。

忙活了半天两人才把小料弄完,何大嫂开始准备做凉皮,一张张凉皮做了出来,何大嫂拌了一份给林清尝了尝。

“何大嫂真好吃,凉皮劲道爽口,这个芝麻酱磨得真香,这要是拿出去买肯定大火”林清突然想到昨天韩景鸿说的话,想着还是告诉何大嫂吧。

“何大嫂昨天景鸿跟我说现在天气炎热,食物很容易坏,怕到时候给客人吃出毛病,再来找我们”林清把顾虑说了出来。

“妹子这事我已经考虑了,我管卖冰棍的借来一个箱子,他的箱子能制冷,这样就不会坏了”何大嫂拿出一个箱子。

“还是何大嫂有办法,那我们赶紧出吧”林清把自行车推来。

两人来到车站门口,林清开始帮何大嫂叫卖“卖凉皮了,好吃的凉皮,夏日必备美食,吃完保准让你凉快”。

听到林清的叫卖声,大家都好奇凉皮是啥,一个个凑上来看。

“给我来一份,我尝尝这凉皮到底啥味。”

何大嫂拿出盆拌了一份递给顾客,顾客尝了一下转身告诉大伙,“确实好吃,凉皮劲道,黄瓜爽口,夏天吃确实凉快,大姐再给我来两份,我拿家给我媳妇尝尝。”

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