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88 酿酒（第1页）
第八十八章
楚喆手里没票，想给叶家买点年货也买不了，不过他又去供销社二楼转了一圈，看了看手表。
便宜的也要一百多，还需要手表票。
在京都有供销社的手表有不要票的，进口手表三百多呢。
他准备给自己还有叶冰一人买一块，他们现在也算有了名分。
票的话可以慢慢想办法，钱还差一百多呢。
这次如果有五十张兔皮，每张兔皮可以多赚两毛钱，也不过十块钱，票据他是准备给叶婶婶的，不会转卖。
而且卖兔皮虽然不是一锤子买卖，也是不能经常做的，一年两三回足矣，多了就会让人产生怀疑了。
所以还得想想有什么赚钱的路子。
其实酿酒也不错，大米、苞米、高粱都可以酿酒。
大米难得，苞米和高粱还是不难弄的。
回头先和叔叔借一些，等做出来再让他们尝尝，再看有没有扩大的必要。
他其实会酿酒也是因为朋友知道他好吃，有一次带他去了个大型的农家乐，这个农家乐占地广大，号称自给自足。
怕顾客不信，还带他们参观豆腐坊和酿酒坊。
没有什么高大上的设备都是土灶，他还现场喝了一杯刚煮烤出来的酒水，有些辛辣，但也能喝出醇香来，这让他很有兴趣。
之后他还亲自动手酿制了两回，当然一些体力劳动还是需要人代劳的，比如说翻煮苞米之类的。
而且传统手工酿酒最好的季节就是在冬季，因为冬季酿酒时感染杂菌的机会也小，酿造时不太会生酸败之类的问题。
天时、人和技术都具备，应该能成功吧。
不过要酿酒的话，也有一些投入的，一口大铁锅，一个大木桶，专门的灶台和最后装酒的罐子。
他这一百多点的本金也不知道够不够，不够的话就和叶冰借点，到时候翻番还。
快到叶叔叔交代的时间了，他得出城了。
回到家和叶叔叔婶婶说了卖兔皮的情况，还有现事业的决心，隐晦的表达了自己可以养家糊口的能力。
然后也拜托叔叔帮忙，不过这次本金他要出的。
“铁锅稍微有些麻烦，不过问题也不大，木桶好弄找老洪就成，有啥特殊要求么”叶爹仔细问了下，要不然他也准备去老洪那跑一趟，准备给楚喆打口箱子。
虽然他现在有闺女给的五斗橱了，但是橱斗还是太扁了，放东西还是不方便。
“没有，最普通的就好。”楚喆摇头。
其实这就很奢侈了，现在可都是用实松木啊。
“叔叔，因为灶台会有些特殊，在屋里做不太方便，你看我在哪弄”楚喆觉得仓房就不错。
仓房里面东西不少，其实没好好归置，要是放好了四分之一都用不了。
这样会空余出很多地方来，他也不准备做大酒坊，因为涉及到贩卖的问题。
毕竟这个年代能喝起酒的不多，所以产量也不会太多。
所以在仓房当酿酒坊足足有余了。
叶爹也想到了仓房或者在搭个半间，屋里肯定不行，就算他不懂酿酒，也知道得烧好多火，冬天还好，夏天烧个热火炕那可遭罪了。
两人一商量最后定下来先用仓房，“叔叔，做两排木架子吧，这样摆放的东西整齐还好找，也不浪费地方。”
“成，这是小事，一并交给老洪了。”老洪又能赚一笔了。
上次遇到他还聊闲天，问他还打不打家具了，自从他以后再也没有人肯花那么多钱打家具了。
转天，叶爹就找老洪了，还让叶冰大山小山告诉大舅子一声，陪他去趟砖瓦厂，他要买砖。
因为要新造锅台，其实土坯也是可以的，可是冬天做土坯干的太慢，浪费时间。
而且毕竟做的是酒，要喝到肚子里的，也要注意安全卫生啊。
在收拾酒坊的几天，楚喆还抽空去了趟裁缝铺，他们只找个二十二个票，其余的都是补钱的。
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