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();() 说着丢给他一个泛黄的典籍!
“把你从琴谱中感知到的字一个一个的吞了!你会有所发现的!”
这二人的对话,没有任何人知道!
徒然庆依然认认真真的守门到天亮!
而叶凡无微不至的指点着陆玲安的功课!
天亮后!徒然庆依然是进来侍奉。
但叶凡一个20啷当精力旺盛的小伙子那里需要他侍奉!早早的就打发他去除雪了!
而陆玲安似乎也忘了这已经是住在这里的第二日了!
“师祖!今天早上吃什么呀!”
“包子豆浆油条!”
“啊?又是包子豆浆油条粥!能不能来点别的!”
“那就做个猪油饼!配个罐罐茶!”
说完见陆玲安没有动!
“师父,猪油饼咋做?”
叶凡这下明白了!“哎!你们城里人就是会玩啊!猪油饼裹个油酥皮,外面烙上大红喜字或店铺logo,就成了25元一斤的喜饼或猪油千层酥!这名字起的要是好,慈禧也能见的着!”
“胡说八道!我北京人咋就没有听说过喜饼与慈禧有什么关系?”陆玲安怼他一句!
“那师祖就给你白活白活!慈禧皇太后的饮食之奢侈,在中外历史上都是有名的。据说慈禧用膳与皇帝类同,每日两顿正餐,照规定需上100碗不同的菜肴。而平时吃的品种常在百种之上,冷热大菜,烧烤炉食,各种小吃,应有尽有。慈禧皇太后的一生,可说是为“吃”而生的。用现代的话说,就是吃货!
有一天,慈禧晚上做了一个梦!她梦见她吃了一个里面带着肉沫一般焦香的馅儿,有酥到掉渣的外皮的东西!让她香到惊醒过来!
醒过来后她就这事告诉了李莲英!
而宫里惯例都是三更天御膳房就回到值守太监这里打听这位太后的胃口!
比如今日好什么口,白日里吃了些什么!特别交代要吃什么等……
于是三更天,御膳房就打听到了这一口风!
太后夜梦美味了!御膳房所有人都打了鸡血!加官进爵领赏钱的机会来了!
可这东西到底是世上有的,还是本就无的!
吴山的御厨一口咬定说的就是苏轼自创的美食——吴山酥!
他自然而然的就作了这个东西!
但别的厨子都犯难了!这玩意儿既不是点心又不是烧饼!这到底是个什么东西!
于是河北厨子赵永寿就照着烧饼皮里加了一层猪油渣!
();() 而另一个西北厨子一想,这他奶奶的不就是猪油膏嘛!
等做好端上桌后,慈禧一看,这三样各个不错!
于是给吴山酥这位厨子赏了20定银子!说河北赵永寿圆了她的梦,还赐名——圆梦烧饼!
而吃完西北这位大厨的东西后!她叹了一口气!
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