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第11章（第1页）
在捣碎的过程中蒜香和酱香被激发，青椒和皮蛋也被捣得软烂，碗碟中青的黄的绿的一团，实在说不上好看，但莫名地让人流口水。
闻着这熟悉的气味，辛翡宁深深吸了一口气，打掉了从料理台下缓缓升起的筷子，自己尝了第一口。
好吃！
还是那个味！
辛翡宁把青椒擂皮蛋盛入碗碟中，放到一边，混着中午的剩菜剩饭给一起端上了桌。
两孩子已经迫不及待地端碗吃饭了，青椒擂皮蛋非常下饭，他们还多吃了半碗米饭。
【香迷糊了，这个皮蛋到底是什么东西？主播快说啊！】
【我专门去搜了一下，发现皮蛋这种东西在很久之前就有了，具体多久我无法追溯，但确实是和主播所说的，是鸭蛋经过特殊的腌制方法腌制而成。不过科普说皮蛋气味刺鼻，口感恶心，还有些涩感，尤其是吃完后味蕾变化，吃别的食物会一股怪味。】
【啊？难怪这东西在市面上见不到，就这主播都吃？主播也太......】
【博人眼球呗。】
【可是闻着确实很香啊。】
【我把这一切都归功于料汁，这料汁恐怕蘸鞋吃都香。】
看到有人在质疑青椒擂皮蛋的味道，辛翡宁忍不住为它打抱不平，“皮蛋怎么了，你们没吃过就别乱说，我皮蛋好吃得很，皮蛋瘦肉粥、凉拌皮蛋、苦瓜皮蛋汤......”
【尊嘟假嘟，不信，除非你做给我们看。】
辛翡宁顿住，差点给他们套进去，算盘珠子都蹦脸上了，“不做，最后两个皮蛋已经用完了。”
其实是她懒，不想腌皮蛋。
然而青椒擂皮蛋看起来实在是让人胃口大开，色香味俱全，加上网友们求知若渴，一个劲儿地在弹幕上催问。辛翡宁只好告诉他们皮蛋的腌制方法，让他们自己去腌制。
“宁宁课堂开课了——”
【端起小板凳做好啦！】
“腌制需要的材料有鸡蛋或者鸭蛋、盐、茶、碱性物质（比如生石灰、草木灰、碳酸钠、氢氧化钠等），以及一些稻壳或麦糠。材料准备好后就可以开始制作了，先把蛋洗干净备用，再准备料灰......”
辛翡宁将皮蛋的制作方法娓娓道来，原本还听着起劲的网友在听到“等待一个半月”的时候顿时泄气了。
【差评，那么久。】
【就是，乌漆嘛黑的，想来肯定不好吃。】
网友的评价辛翡宁看了，她吃完最后一口皮蛋，劝慰道：“好吃的东西总要付出一些代价嘛，有兴趣的网友可以自己腌制，今天的直播就到这里，我们明天再见，拜拜。”
说完，辛翡宁果断下播。
她做直播的收益渐渐多了起来，之前拮据的日子终于到头了，但现在要花钱的地方还是很多，每一分都要省着用。不过有一件事是必须要做的。
辛翡宁买了两个光脑，儿童款的，外型是当下最火的一个卡通角色，非常可爱。
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