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第7章 考察市場(第2页)

紫荊花園!

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徐安終於想起來,他每年大學時候寒暑假回家時,都會路過這裡。看著這裡從一開始的荒涼到後面的人聲鼎沸,看著這裡的房價從五千每方漲到了兩萬每方,硬生生比周邊其他小區高出三千塊每方。

因為這個小區囊括了住宅、商業、教育和醫療等各方面配套,能夠全方面地滿足小區內所有居民的日常需求。

最重要的是,這個小區的工地足夠大,工人足夠多,工期足夠長。不會出現剛來幹上一兩個月,混了個臉熟,工程便結束了,要重找的工地進行一輪的營業。

第一期房子的預售是在明年三月份,來這裡買房的人越來越多之後,周邊才開始慢慢形成各種小吃街商業街。

現在的這裡還是荒蕪一片,競爭不大,但需求卻很高。

這是一個非常不錯的選擇。

從市里汽車站出來,兩人坐上了公交車,才開了兩站便碰到了一個工地。

工地門口有安保,想要混進去還是有些難度。但現在正好是中午放工休息時分,工地外面就有不少工人在遊蕩。

徐安盯上了一個坐在工地外面樹蔭下,大口大口吃著盒飯的憨厚男人。

這男人滿是褶皺的黑黝臉龐,如同蒲扇般有些變形的大手無一不是他在工地上幹活多年的證明。

盒飯已被消滅了大半,從剩餘的飯菜中可以推斷出其中菜式。

飯盒分為兩格,大的那格裝的白米飯,小的那格裝著清炒捲心菜和半個雞腿。

從兜中拿出一盒在村里小賣鋪買的紅雙喜,取出一根遞給了男人。在男人接過香菸的同時,順勢蹲到了他旁邊。

「老兄,你是在這工地幹活不,這工地待遇咋樣?」

男人兩口將盒飯吃完,細心地將飯盒中每一粒米飯歸攏在一起,送入口中,才意猶未盡地舔了舔筷子,將飯盒與地上那個乾淨的跟的一樣的盒飯迭在一起。

「待遇啊,還行,不然我也不會大老遠的過來這工地幹活。」

「你剛吃的盒飯是工地提供的不,看著菜式菜式還不錯啊,居然還有雞腿。」

男人『切』了一聲,聲音有些不屑。

「你都看到雞腿了,怎麼可能是工地里的飯菜。我走南闖北十幾年,幹過大大小小二三十個工地,沒有一個工地飯菜里能有大塊的肉,上面能飄著一層油水那就算不錯的了。」

徐安心下瞭然,卻明知故問道:「剛剛那盒飯是?」

「吶,對面那家幸福餐館看到沒,就是在它家買的。這干工地的都需要把子力氣,沒點油水那來的力氣。隔三岔五的還是得吃上頓肉,不然沒力氣幹活。」

「怎麼不在店裡吃,現在天氣這麼熱,在店裡吃還能吹吹風扇,喝個免費的湯呢。」

「你倆一看就是生瓜蛋子,沒幹過工地。」大叔將一直在手中把玩的香菸夾在耳朵後面,才接著往下說:「知道啥是工地不,只要你幹上一小時活,白衣服變黑,黑衣服變白,走起路那灰簌簌地往下掉。咱們要是進去店裡吃,只要三兩個,那老闆就別想做其他人生意了。」

說著,男人突然嘿嘿一笑。

「雖說不讓咱進去坐著吃,但老闆會多給咱們一盒白米飯做補償。這坐在路邊吃就能白得一盒大米飯,咱不虧。」

看著男人三分得意兩份狡黠的笑容,徐安有些有些語塞。這工地上的工人們,大多都是老實本分勤勞能幹的中年人,他們都是來自貧苦地區,背井離鄉的就是為了能多掙一點錢。

至於歧視什麼的,他們根本不在乎。在他們心裡,一盒大白米飯比坐在店裡吹風扇值當多了。

「那這一份飯菜要多少錢?」

聽到徐安的詢問,男人臉上露出了幾分肉疼的神色。

「不便宜咧,只要帶肉的都要八塊錢一份。」

再給男人遞了一根香菸之後,兩人便起身離開。

一下午的時間兩人跑了四五個工地,有些工地直接不讓進,工人也不搭理人。有些工地的工人很熱情,聽到徐安的問話就圍聚過來,七嘴八舌地講著自己知道的情況。

一番調查下來,徐安對工地附近的盒飯定價也有所了解。一肉一菜的八塊,兩個素菜就只要六塊,大白米飯一塊錢能加一盒。

想要讓工人們動心,從小攤上購買飯盒,一肉一菜是根本,最好還有能讓他們能夠動心的點。

能讓工人們心動的自然是菜要多,飯要足,最好還能有個湯暖暖胃,舒舒心。

盒飯的規格就這麼定下來了,三菜一湯,三菜裡面還得有個大肉菜!價格暫定八塊錢,薄利多銷。

不管是那個工地,工人們對於盒飯的需求都不低,只要能夠打開局面,就不怕掙不到錢。

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