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第159章 聊個十分鐘的（第1页）

對面一番誠懇的道歉之後，徐安兩人原諒了這人無傷大雅的冒失行徑。隨後，徐安作為一名菜鳥卻擺出了老鳥的姿態，教導這名學生怎麼捕捉跳跳魚。

怎麼說呢，有些天賦是與生俱來的，譬如徐安，在李信東的悉心教導下，一個多小時也就捕抓了七條小的可憐的跳跳魚。這名學生，在徐安這個菜鳥界都算得上業餘選手的教導下，短短十分鐘逮到了三條膘肥體壯的精品跳跳魚.

於是乎，這名頗有天賦的學生，在徐安的指揮下快樂地抓起了跳跳魚來，半小時就抓了將近一斤。而這些跳跳魚毫無疑問的，全都落入了徐安與李信東兩人的魚簍子中~

既然人家出了食材，徐安便邀請這名學生前往自家吃飯，但被拒絕了。出門之前，余教授就給他們交代過，不能隨意離隊，不能接受村民們的贈予，更加不可以隨意前往村民家中吃飯。

既然如此，徐安也就沒有勉強，只是為其感到惋惜，這麼美味的當地特色美食，這人是吃不到了。

雖然徐安兩人跟這人差了將近五歲，但勉強來說也算是同輩人。徐安上輩子也讀過大學，因此交流起來並沒有什麼問題。抓跳跳魚這半小時不到的功夫，徐安就將這人的底細給摸了個乾淨。

這名學生叫做黃炎，是因為喜歡大海，所以高考填報志願的時候報考了海洋類的大學。本科做一個課題的時候，恰好跟余教授的研究方向相似，就厚著臉皮找余教授請教，一來二去的就熟絡了起來，余教授對他的學習能力很是滿意，在知道他有考取研究生的打算後，就詢問了他的意見，將他收歸門下了。

李信東在一旁聽著徐安跟黃炎兩人聊天，越聽越覺得驚訝，等兩人交談完畢後，李信東終於忍不住開口了：「你讀的是海洋養殖專業，這個專業出來後好就業嗎，工資高嗎？」

「怎麼不好就業，別的不說，我老師手下帶出來的研究生，每年都是搶手貨，基本沒畢業就預定好單位了。」黃炎說罷環顧了四周，伸手指向一名瘦瘦高高的男生：「這是我師兄，前兩個月就跟老家的漁業部門簽好了合同，畢業後直接回去工作，主要負責給當地的水產養殖戶提供技術支持。」

「還有這位，是我們的大師兄。」黃炎指向一名跟漁民有說有笑的憨厚男子：「這位師兄研究生期間決定加入老師的研究團隊，現在就跟著老師做研究。」

黃炎一連將除自己外的三人就業去向全都說了一遍，隨後嘿嘿一笑：「我雖然才剛跟著老師一年，但現在也有好幾家大型公司聯繫我，希望我畢業之後能去他們公司工作。現在國內非常缺乏海洋養殖類專業人才，海洋這麼廣袤，要是能將其跟土地一樣開發成農田，那真的是取之不盡用之不竭，造福多少代人啊！」

徐安對此雖然也有些感慨，但他對海洋養殖不是很感興，事業上註定也不會往這邊重點發展，因此聽完後只是覺得這想法很了不起，就沒有下文了。

但李信東聽完這些話，無疑是遭受到了十八級颶風，將他的認知卷得支離破碎。他雖然生活在海邊，經常跟大海接觸，且現在還是以大海維生，但他從來沒有想過，原來還有海洋養殖這種專業

「黃炎哥，海洋養殖專業是屬於文科還是理科，像你學校的報考分數線是多少啊？」雖然覺得有些不好意思，但李信東還是詢問出口了。

「理科偏多，文科也有但是很少。分數線的話，今年文科是6o1分，理科598分。」黃炎思考了片刻之後回答道。

嘶！這個分數，徐安都忍不住倒吸了一口涼氣。

知道余教授跟四名學生厲害，但不曾想過，居然這麼厲害。這個錄取分數，學校妥妥的是985或者211啊！更大的概率，這所學校既是211又是985，雙一流學校。

這個分數，失敬，告辭！

徐安對自己非常有自知之明，除非在重生之前，自己將高考所有科目的試卷答案全都背了下來，且背得滾瓜爛熟那種，不然就算將他腦子給榨乾，兩輩子都不可能考到這個分數。

李信東聽到這個分數後，整張臉就垮了下來。按照他今年的分數來算的話，距離6o1分差了一百五十多分，一門主科的分數啊！

又閒聊了幾句之後，黃炎看時間差不多到余教授說的集合時間，跟兩人交換了聯繫方式之後就離開了。徐安跟李信東兩人繼續抓著跳跳魚，有一搭沒一搭地聊著天。

也不知道是不是黃炎的運氣傳到了鋤頭之上，徐安接下來捕抓跳跳魚的時候順利了許多，至少抓到的跳跳魚是正常大小了。

最終忙碌了一下午差不多三個小時的時間，徐安這邊收穫了一斤八兩的跳跳魚。一斤是黃炎捕抓到的，剩下八兩才是徐安的真實水平。

這收穫還不錯，原本打算做一盤香煎跳跳魚的徐安改變了主意，打算再加一個清燉跳跳魚。

跳跳魚的內臟是很乾淨的，大部分海市人民自家烹飪跳跳魚的時候，都是清洗乾淨之後直接下鍋。不過徐安不太能接受這種做法，還是給每條跳跳魚都開膛破肚處理乾淨。接著便是用粗鹽醃製十分鐘後再清洗乾淨，這在後面煎制的時候能保證魚的完整性。

熱油下鍋，將跳跳魚兩面煎至金黃，像是給其穿上一件金黃色的外套為止，隨後加入調料以及姜蔥蒜便可起鍋，一道香氣四溢、美味酥脆、外焦里嫩、骨頭都能嚼吧嚼吧吞入腹中的香煎跳跳魚便完成了。

隨後的清燉非常簡單，將剛剛煎好拿出來備用的跳跳魚放入鍋中，加入開水烹飪兩分鐘後再將豆腐加入，小火燉上三十分鐘，撒上蔥花後，一鍋乳白色的濃香的清燉跳跳魚豆腐湯便出鍋了。