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「阿湘,這筍重,你在這等著就行,小叔我送回去再回來。」
過了一會兒談國青還沒回來,談湘等得不耐,便想要自己試一試。
蹲下身子,將竹簍的背帶套在肩上,談湘試著起身,哪知背後的竹筐卻是一動不動。
還真沉!
算了,她放棄了,這個小身板還真沒那個本事。
舉目四望,談湘立馬又發現了好東西,一場春雨,除了竹筍,地上的菇子也都長出來了。
談湘趕緊挎個小籃子採摘了起來,她只挑那些認識的菇子摘,其他的是不敢上手的,小命要緊嘛。
來回幾趟,談國青終於將所有竹筍背下了山,而談湘也拎回了一籃子的菌菇。
家裡,沈南星已經在料理第一批背下來的竹筍了。
去掉筍衣,削掉根部,隨後扔進一旁裝滿了清水的大木盆里。
不一會兒,兩個大木盆就都被裝滿了。
將筍清洗幾遍,拿出來對半切開,再對半切一次,等都切好了,就能放進鍋里煮了。
兩口大鐵鍋同時開煮,切好的筍放入鍋中,加足量清水沒過,大火燒開,水開後轉小火,就這樣煮上兩個小時,等筍都煮軟了,就可以撈出來了。
煮熟的竹筍用漏勺撈進木盆里,蓋上蓋子,壓上石頭,靜置兩個小時,等竹筍里的水被壓出來。
之後,就可以端出去晾曬了。
沈南星從屋裡拿出個大篩子擦洗乾淨,放在太陽底下,然後把竹筍片一個一個的放上去。
談湘也跟著一起忙活,兩人一起,很快就擺放好了。
就這樣,曬上個三四天,就能成了。
不知為什麼,談湘就是有預感,今天火車很有可能會停,是以這次她不但帶上了那筐土雞蛋,還帶了一籃子大棗。
第5章願者上鉤
「哐當哐當」,在談湘期盼的目光中,列車果真穩穩的停在了鐵軌上。
談湘和宋巧趕緊上前,談湘挨個窗戶找那位周列車員,宋巧則是開始向靠窗的乘客們推銷自家的大棗。
終於,談湘在第五節車廂里看到了周姨的身影,她趕緊用力揮手,想要引起周姨的注意。
周列車員還真看到她了,微笑著靠近了車窗。
「姑娘,是要賣大棗嗎?周姨幫你問問有沒有人要。」
談湘先是搖了搖頭,接著又點了點頭,將竹籃舉高,開口說道:
「周姨,上次您給的錢太多了,我奶奶讓我把這些雞蛋帶給您,都是農家的土雞蛋,您就收下嘗嘗吧!」
周姨聞言臉上的笑容更發自內心了,邊接過了籃子邊說道:
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