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“我话还没说完呢，鱼养在稻田里，我又要在镇上开店，还要铁柱哥帮忙照看，稻田里的鱼可不好养，这样算，还是我占便宜了”

“你这混小子”半响毛婶开口了“行，这鱼我们养，不过怎么养你得和铁柱交代清楚，不然到时候你这鱼没养成亏死你”毛婶想着若是鱼养不成，但收的水稻是实打实的，养不成鱼还有粮食，到时候粮食出来了，给石山一些也不至于让他亏了。

等田买下了已经是三日过后，毛婶请了他们村的里正在中间帮忙说道，花了六十两银子，不贵但也不便宜。

石山想养的鱼是谷花鱼也叫稻花鱼，在插秧的时候把鱼苗放到田里，等稻谷开花，金黄色的稻花落到田里，田里的鱼苗吃稻花长大，鱼就会变黄，尾巴越黄的鱼味道特别甜特别鲜美，拿来熬汤最是合适。

石山交代着给铁柱，每天都要去看水，水不能干，不然鱼就死了，而且稻谷很容易招惹鸟雀来啄食，因为小鸟会去吃谷子，看到有鱼就会去吃鱼了，把鱼的后脑勺啄通，鱼也就死了。

“你放心，我每天都去守着，做个竹竿吓唬雀，祸害不了鱼苗”铁柱认认真真的听着，生怕漏了什么，但他毕竟是庄稼汉子，论起田里的活，比石山知道的多，而且这是十亩田不能大意啊。

“行，等插秧的时候，我会让人送鱼苗过来”

毛婶把地里种的辣椒和白菜摘了些，装了半个牛车让石山带回去，石山看毛婶地里豆角长得好，又摘了一篮子豆角，才上了牛车回镇里。

石山是提前两天回的店里，下牛车的时候脖子上挂着笑嘻嘻的小南瓜，父子俩个亲热的说着话。

远远就见石记楼的门口台阶上坐着灰扑扑的一个人，石山走进看，一愣“刘丰？你怎么在这，店要过几天才开，不是今天”

石山以为刘丰记错日子，提前来店里上工。

伙计刘丰看到老板，从台阶上站起，看样子已经坐了好一会。

“老板，我前几天看到川福楼的掌柜在店这边转悠，川福楼是关家的产业，想着还是过来给你提个醒”

刘丰在店里平时是属于闷头做事的人，话不多，但人勤快得很，只有对着他的小夫夫大林才会多说几个字，现下却是说了这么长句，也让石山不得不把话放在了心上。

和溪镇上的首富是关家，不止和溪镇，关家在别的地方也有众多分号，酒楼、米店、布庄、赌坊涉及很多产业，关家财大势大不好惹，川福楼是关家的酒楼，在和溪镇已经算得上是老店，而店里的掌柜竟然跑到石山的店来转悠，什么想法其实不难猜。

果不其然，石山这才开店的第一天川福楼的掌柜就扮做客人来了石记楼，对着从未见过的餐盘，各种店内的摆设唏嘘研究了许久，不但如此还尝了店里的每道饭菜，以为神不知鬼不觉，其实从他进店，刘丰就招呼了石山，此人是川福楼的掌柜，把该藏的手艺藏好，不要让人偷师了。

石山该收钱收钱，该打菜打菜，没藏着掖着什么，爱看想看那就看，买东西都要货比两家，何况是做买卖，探查重复见怪不怪，而且他也打算捣鼓新的吃食，所以随便看随便研究！

随后的日子，川福楼的掌柜又来过几次，有一次还带了人过来，尝了石山做的菜，瞧着样子应该是川福楼的厨子，石山没空管这些，一直在捣鼓新的吃食，制作新的酱料，不想大夫人竟带了县太爷过来给石山捧场，立立口碑，那天引得不少人来了石记楼，石记楼爆满。

县太爷看到石山明显讶异了一下，这不是上次祭祀还劳烦何隽之出面的人吗？当时倒是让他看了场好戏，没想到夫人口里常说的竟然是他，这店开得也不错，上次带回去的饭菜，味道确实不错，他还以为是和溪镇新来的那位大厨做的，没想到是这个不怕事的小子。

看着清丽得体的夫人，县太爷的八字胡都要翘起来了，忙用手捋一捋，夫人高兴就好，到哪吃饭都一样一样，看在石山眼里猥琐得不行。

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川福楼的掌柜从石记楼打探回去之后，忙去关宅和关家大少爷禀告，石记楼的种种不同于其他酒楼的独到之处，句句都是石记楼的好话，话里话外都透出担心。

关家大少不以为意，一个小小的酒楼他还不放在眼里“街角的位置成不了气候”他这么多年什么没见过，他们关家什么地位身份，这样就让酒楼的掌柜火急火燎的，真是失了身份。

“大少，酒香不怕巷子深”掌柜还欲多说，就被关大少不耐烦的挥手打断了。