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第80章（第1页）
“能，能！”钱来眼睛瞪得溜圆：“咱公社啥都有，要啥有啥！”
京城的一道特色美食就是烤鸭，而烤鸭烤的时候是不带鸭头、鸭翅、鸭掌的，因为这些部位同时烤，就糊了。
烤鸭主要吃得是皮和肉。
而现在也没有各种鸭脖店，这些鸭头鸭掌鸭下水都是以极低的价格处理了。
因为普通人不会做，做不好吃，还不好处理呢。
东兴公社正好有两个养鸭厂，专门给京城提供鸭子，方盈要是要别的还不好说，要这些真的要多少有多少。
一个小时之后，钱来就兴冲冲地拉了两丝袋子鸭头鸭下水回来了。
方盈又开始教齐强怎么处理，把鸭舌摘出来，把鸭头上的毛去干净，把肠子洗干净，等等等等。
这是个精细活，特别是摘毛，得用镊子一根根捏。
“经理，我们还需要几个工人。”她说道。
“这么快就开始扩张，真的好吗？”钱来有些犹豫。
几天之前这饭店5个人都装不下，现在就要招新人了？
“那你去摘鸭毛吧。”方盈道。
“那还是再招两个人吧。”钱来道。
一个人20多的工资，2个人才50多，他一天就赚她们几个月的工资，招！
他这么大一个经理，可不能去摘鸭毛......
先简单处理了一些鸭头、鸭翅、鸭肠出来，方盈拿出看家的本事，好好做了一锅卤鸭货。
那味道又香又大，但凡路过的车都开不出100米，就得掉头找回来。
甚至停下来好几辆出城的小汽车，只不过听说还没出锅，他们都没时间等，遗憾地走了。
就连富强饭店的人，都在拼命吸气、咽口水，恨不得过来吃两口。
鸭货出锅，等了半天的客人顿时围了上来。
方盈却突然看了富强的人一眼回头道：“我也想卖给你们，但是这东西不配面条卖，我就害怕他们打过来，到时候既糟蹋了东西，也耽误你们白等半天了。”
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