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别看现在坐在国营大饭店,兜里面的5块钱那就是刚刚硬的底气!
那时候的5块钱可了不得,两个人只要点的菜不过分,是完全可以承受得了的。
何雨柱点过菜之后,便走过来陪着姑娘聊天。
当年的饭店可是十分良心的,绝不会像以后饭店有什么料理包,半成品菜之类的东西。
现在国营饭店简直称得上门可罗雀,后厨也不可能先把菜配好,都是来了顾客现做现吃,这一等时间可就长了。
两个人聊了半天,这才走过来一个服务员端上来两碟凉菜,而且态度冷漠,把盘子往桌子上一放掉头就走。
何雨柱心中不由得暗暗慨叹,这真是时代不同了,理念上的差异太巨大了。
自己在21世纪也是个行政主厨,知道大饭店的餐饮行业是个什么服务标准。
可是现在服务员牛气冲天,端着菜眼皮都不抬,更谈不上什么微笑服务了,报菜名也全都省掉。
其实这也是时代的变迁造成的结果。
在民国的时候,各个饭店跑堂的都要经过三年学徒,那对待客人的态度相当到位。
而现在是60年代,早就是新中国了,每一个饭店都是国营的。
大家伙都是吃公家饭的,全都是顶天立地的工人阶级,谁也不看谁的脸色!
娄晓娥一看是两个凉菜,心里面就稳了。
这两个菜一个是水晶肘子,是上档次的,另一个是盐水鸭肝,是从全聚德发展出来的小吃。
“大
冷天的不是要吃热乎的吗?怎么点俩凉菜呀。”娄晓娥笑着说道,“来,你吃这个,我以前小时候经常吃的。”
说完,娄晓娥夹了一块水晶肘子,放到了何雨柱的碗里,不得不说,这个举动在60年代初是十分亲昵的。
何雨柱心中一动,知道这是姑娘对自己表示了很大的好感,赶忙解释道:“饭店人少,得现配菜,上得就慢了。”
“这俩凉的先吃着,我点了不少热乎的,这俩少吃点,别吃饱了,后面的吃不动。”
娄晓娥一听,心里面就有点发慌,没想到何雨柱还点了不少的菜。在这大饭店里面,那花销可就不少了!
果然没用多久,热菜一个个地端了上来,抓炒鱼片,葱爆羊肉,京酱肉丝,砂锅白肉,蜜汁羊肉…
没过多久,桌子上都摆满了,娄晓娥心中怦怦乱跳,没想到何雨柱竟然这么大手大脚!
自己这5块钱没有仔细算过,估摸着差不多够付账的,但也没有十足把握。
要是吃顿饭俩人一起凑钱,那可真是有点尴尬。
何雨柱倒没想太多,因为兜里面揣着80张10元货币,点什么菜也不会超标,哪知道姑娘的心思。
“怎么这么多菜呀,咱们就两个人,恐怕吃不完吧…”娄晓娥小声地说道。
“放心吧,有我呢,咱们俩都正当年,如狼似虎的年纪,就这么几个肉菜还能吃不上,别在这儿瞎客气啊。”何雨柱笑着说道。
在60
年代初可不比以后,所有的人都为了吃饱饭而努力,肚子里面那是相当缺油水。
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