呱呱小说

手机浏览器扫描二维码访问

第50页(第1页)

林强和罗家睿一起卸猪的时候就商量好了要请客的名单。这会又分出两三个名额给林刚和林晓霞,林强不太放心,还拉着妹子交代了几句。

家里这边,林晓溪抬胳膊想看看时间,时间差不多的话,杀猪菜也要热起来了。

“晓溪你手上那个是表吗?不说表都可贵可贵了吗?你们在省城买的,你和罗家睿可真有钱!借大伯母开开眼。”林大伯母刚才还说大儿子怎么怎么厉害,一去山里又是狍子又是野猪的,看到晓溪腕上的手表,眼睛瞪得老大,嘴里的话都忘了,就想上手去摸。

林晓溪态度自然的将手放下,避过了大伯母的动作,“我和家睿哪这么有钱,这是罗爷爷以前的学生们知道我和家睿结婚了,他们又赶不过来,就合伙买的新婚礼物,好几十个人凑份子呢。”这话是两个人都商量好的。

林大伯母看到手表被遮住了,撇撇嘴,“那是不咋多。”不都说城里人有钱么。“那个晓溪呀,这野猪啥的你大哥可费了不少劲,过两天他就要回部队了,我想给他多带点肉…你看?”

“闭嘴!”怒斥她的是林大伯父,他细细的问过二儿子了,后来大儿子回来也和他说了人家罗家睿在林子里经验丰富,找猎物都是靠人家的,而且箭术特别厉害,分一半都是少的。山里的规矩,能找到猎物就要单独分一份儿的。

林奶奶也不是好眼瞅着她,这简直就是个搅家精,这不是破坏她大孙子和孙女之间的感情吗。“再不闭嘴,你就回家去,家里还一堆活呢。”

林大伯母还有些不甘不愿的,她不敢埋怨老头子,却在心里念叨婆婆偏心眼儿,难道在她心里可以传宗接代的大孙子还不如泼出去的水---林晓溪…至于回家干活她才不回去呢,中午还能吃顿好吃的呢。

现在当兵的都非常艰苦,训练还特别重,很容易将身子弄亏了,给大哥多带些肉晓溪是没有意见的,不过她不是很喜欢大伯母那种理所当然的语气罢了。

罗家睿和她报备过了,他们大概能分到三十多斤的狍子肉和一百斤左右的猪肉,还有一些猪下水。

这些肉,一时半会儿肯定吃不完的,她准备灌些香肠,香肠挂在通风处,能存放很长时间。

北方管这种香肠又叫粉肠,因为里边有肉又有淀粉的缘故。将肥瘦相间的肉剁成肉馅拌入调料,将干淀粉加水搅拌成水淀粉,两者再搅拌在一起,馅儿就做好了,肠衣一定要清洗干净,可以用盐清洗一遍,消毒杀菌,用酒瓶子做成漏斗,用筷子挤压往肠衣里灌肉,用小牙签之类的在肠衣上扎孔,让空气出去,然后一小段儿用绳子一系,温水煮熟。

晓溪为了更好吃,又多加了一个步骤熏制,在锅里放些茶叶、白糖,上面放蒸屉,烧上火,一会儿就会出烟,熏几分钟,粉肠就会上色变成橙黄色,除了颜色让人更有食-欲之外,味道也会变得更丰富。

还要做一些肉干,做肉干儿最好是牛肉,但现在条件艰苦,要啥“自行车”呀,她打算用狍子肉试试。

肉的种类不一样,做法应该是大同小异的,先将肉焯水撇去浮沫,在肉刚熟的状态下取出来,然后切成食指粗细的肉条,然后就是加各种调料,晓溪家里调料算是比较全的,也只有酱油、盐、糖、辣椒粉、还有大料磨成的面儿,然后再放锅里收收汤,因为没有风干机和烤箱之类的,所以就用了最环保的自然风干…

当然这些活都得等今天中午请完客才能实施。

林强、罗家睿他们回来了,又开始和邻居借桌椅板凳还有碗筷,当然也不是白借,林晓溪拿着大碗盛了满满一碗的杀猪菜给邻居李婶家,还让罗家睿请李叔也过来吃杀猪菜。

一共摆了四桌,厨房兼客厅放了两张地桌,屋里放了一张炕桌一张地桌,家里的小辈们先不上桌了,他们村没太多讲究,有的村子媳妇也是不能上桌的,小孩子不禁饿,林大嫂抱着壮壮在西屋吃呢。

林晓溪和罗家睿还有林家兄妹几人都出去迎接客人了,将客人带到屋里安排座位,罗家睿还拿出来两盒大前门烟款待客人,恭敬的点好烟之后,他们就又要出去了。

屋里头林奶奶和林大伯父出面招待了,毕竟来的都是村里的老人,辈分在那里呢,林奶奶和他们说话还能自在些。

杀猪菜是现成的,等客人来齐之后,饭菜很快就上桌了。现在酒都比较贵,当然不能管够喝,一桌给了一瓶,倒不是什么好酒,就是农家人自己酿制的苞谷酒,有些浑浊,不够清冽,但度数很高,够劲儿。

吃上晓溪主厨的杀猪菜的老人们就没有不夸赞的,还有人特意把晓溪叫到桌前,问她是怎么做的,有啥秘诀没有?

当然没有什么秘诀,油放得多调料也舍得放,村里有些家做菜只拿一块肉皮摸摸锅(防止粘锅),就是酱油什么的也不肯放,干脆就是水煮菜,那需要多好的手艺,能把菜做好吃呢?不过晓溪回答的时候也很委婉,稍加修饰,要不然到时候就不是夸奖,而是批评了,老人们可看不上不会过日子的媳妇。

看到林晓溪出风头,林大伯母心情哪能顺畅,本来她觉得肉平分,她们家就吃了大亏,这会居然都没人夸她儿子,她怎么坐的住。

开始在桌上念叨她大儿子当兵训练多么艰苦,练出好本事来,这回去打猎就有这么多收获…她失算了,当初为了图省事儿她就没反对在老罗家请客,就应该在她们家请客才对。

当时林晓溪问林大伯母是否需要在林家请客的时候,她是这么说的,“既然杀猪菜都是在你们家做的,就直接在你们家请好了,别费二遍事了。”她心说了请客吃饭来一伙子人将屋子弄得乱糟糟的,吃完留下一堆碗筷需要刷,都是活。

来的客人也知道野猪肉是罗家睿和林强一起打来的,再加上他们对当兵的人也很尊敬的,所以也都捧着林大伯母说话。

被人捧的恍恍然,林大伯母这口气儿也顺下去了,这顿请客终于圆满结束了,将客人都送走,事还多着呢,两大盆的碗筷需要洗,剩菜需要规整,桌椅板凳需要归还。

没有不伤手的“立-白”怎么洗碗筷呢?农村人一般有两个方法:一是用热水烫,但今天这个明显不太现实,碗筷太多了,锅烧的太多了,再烧炕就受不了了,所以只能再想其他办法。

还有个方法就是用草木灰,没有听错,就是草木灰,它是碱性的,有很强的去油污能力。

草木灰的作用是很神奇的,古代女人的月-经带里面包的就是草木灰,这个时候也有人用。林晓溪比较奢侈,自从知道卫生-巾不好买之后就自制了内蓄棉花的月经-带。

咳咳,话题跑偏了…

林大伯因为要陪酒的关系喝的有点儿多,这会儿已经被林大伯母扶着回家睡觉去了,林奶奶想要留下来帮忙,晓溪当然不会同意了,让她和嫂子还有吃饱了睡的壮壮一起回家,他们还剩下这么多人呢,活分吧分吧,就不多了。

热门小说推荐
全球超武:从百倍悟性开始

全球超武:从百倍悟性开始

蓝星连万界,武道战诸天。姜明觉醒了武道天赋系统,每提升一个境界就被赋予一种极道天赋百倍悟性,灵魂主宰,空间幻身,圣体道胎等。这是一个武道盛世,距离联邦武考还剩七天时间,全民就开启了迎接武道高考的狂欢。姜明好似脱缰的野马一路狂奔诸天秘境,万界战场,宇宙星海...

每次重生都靠老公开挂

每次重生都靠老公开挂

甜宠文做任务不按套路出牌沙雕女主史上最惨男主全球富豪榜中,沈氏集团那位年少有为且过分英俊的沈总位列前茅。但在全国女生最想嫁的男生排行榜里,沈总排不上号。因为沈总克妻,凶名远扬。沈总第一位妻子,新婚当天猝死,且遗体不翼而飞。沈总第二位女朋友,三个月后车祸死亡。沈总第三位女朋友,两个月后下楼梯摔死。后来有人现,克妻的沈总可能开始变态了。据闻沈总第四任女朋友是男的又似乎,沈总为了脱单好像连老太太都不放过了作为抹黑了沈总名声的罪魁祸,沈太太埋在沈总的怀里幸灾乐祸。是她,是她,都是她。沈总男朋友是她。沈总老太太女朋友也是她。就连沈总第一二三四五任女朋友都是她她就是那个新婚当天莫名其妙猝死的倒霉蛋沈太太。...

四合院之谨慎为王

四合院之谨慎为王

简介关于四合院之谨慎为王人生遇到低谷不可怕,忍耐忍耐就过去了。没准风雨过后就是彩虹,相信自己值得更好的简介无力,欢迎各位大大吐槽,也好让我知道问题出在哪里...

重生:天王巨星

重生:天王巨星

这个世界的格局遭遇巨变,全世界都在说华夏语!曾一度辉煌的粤语歌曲竟沦落为无人问津的小语种?所有人都在北上,寻求华夏梦。在这样的大环境下,韩森所率领的惊鸿乐队濒临解散,在香江之星的舞台上,一曲友情岁月,把几个心怀梦想的青年重新召回,自此便拉开了巨星时代的序幕。...

误嫁帝国继承人,上司请别纠缠我

误嫁帝国继承人,上司请别纠缠我

南玥闪婚了,嫁了个盲人。她只想平平淡淡安安稳稳和自己的盲人老公过日子。自从结婚,南玥觉得自己运气爆棚。升职加薪不说,还意外奖励了一套房子。公司年会,还能抽到法拉利。唯一的苦恼就是她的顶头上司总是纠缠她。一日,他将她抵在办公室里。南秘,你的婚姻生活性福吗?宫总,您越界了。哦,那我晚上再问。晚上南玥推开家门,看见自己的顶头上司在自己家。南玥这才知道原来自己的盲人老公,竟是自己的顶头上司,那个帝国继承人!宫北宸说,白天她鞍前马后地伺候他,晚上他跪在她面前伺候她,这很公平。各位书友要是觉得误嫁帝国继承人,上司请别纠缠我还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

魔王转生gl穿越重生,变态辣

魔王转生gl穿越重生,变态辣

本文又名二次转生  在地球上身亡的白唯安,意外转生到了西幻背景的异世界,即便生在魔族,成为魔王,她仍旧没有放弃积极阳光的心态与理念。  企图改变魔族的她,结果却被同伴背叛,成为了那正义最终...

每日热搜小说推荐