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幸好街上人多,馬車行的慢,葉如塵很快就追了上去。
這玩意兒不是什麼稀罕物,也只有藥鋪會收,用量也不大,那小哥一聽葉如塵要的多,激動的將人帶回了自家院子。
從小哥這裡拿只要三文一兩,葉如塵一看他家裡存貨那麼多,張口就要了一百斤。
轉眼就夏天了,氣溫快上升,雖然他家靠山相對涼快一些,但再過些時日,酷暑就要到了。
之前問了夫郎,這裡用冰都是冬季將冰存放在冰窖,夏季再取出來,所以夏天的冰極貴,尤其是南方,即便是富貴人家都難以實現用冰自由。
「這是什麼東西?」
回家後,顧青辰不解的問。
「是硝石。」
「芒硝?為何要買這麼多?」
葉如塵神秘一笑,「阿辰可聽過硝石製冰?」
顧青辰搖搖頭,「沒有,制什麼?兵?」
「冰,涼涼的冰塊。」
「真的嗎?這,從未聽說。」顧青辰不可置信。
「什麼製冰?怎麼製冰?」
顧父澆花的手一頓,木瓢一扔,推著輪椅就飛馳而來。
「爹,你慢點兒。」顧青辰看得心驚膽戰,忙過去扶著。
葉如塵取了一個大缸和一個廚房用的乾淨水桶,顧母見狀也牽著糰子來湊熱鬧。
他先將裝了半滿的水桶放進大缸,然後把硝石圍著水桶放入缸中,最後在往缸里注水,用木棍攪拌硝石溶解。
葉如塵解釋道:「硝石溶於水會吸收大量的熱,降低周邊溫度,比例控制得當,可使水結成冰。」
幾人秉著呼吸,靜靜地等待著,見證這一神奇的現象發生。
「這麼多硝石和水呢,沒有那麼快,需要時間,我們等一會兒再來看吧。」
顧父不聽,非要親眼看著。
葉如塵笑了笑,對夫郎說,「我們回房吧。」
顧青辰搖搖頭,眼巴巴的說:「我也想看。」
葉如塵扶額,怎麼辦,陪著唄,最後搬了幾把椅子,大家圍著水缸坐了一圈。
顧父摸著水缸邊緣,有些激動,「好涼呀,快了吧。」
涼氣越來越重,葉如塵皺眉:「用東西包裹起來隔絕外界熱氣,效果應該會更好。」
顧父聽罷伸手抱住了大缸,顧母氣不打一處來,「你腦子沒事吧,是想凍壞嗎?」
顧父訕訕的鬆手,缸里的水開始肉眼可見的凝結,不一會兒,大缸的水結冰成功,木桶的水也成了冰渣。
「太神奇了!」,顧父激動得要跳起來。
顧母感慨道:「簡直不可思議~」
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