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第198章 元宵(第1页)

云生可是乐坏了,等人一走他累的瘫坐在凳上,长出了一口气,看着身后两人。

“没成想还做的少了,地冻这第二次赚钱了吧,感觉如何?”上次还是他们一起去镇上摆摊卖金沟梨来着。

“有点累,不过很充实。”

6地冻也累瘫在了凳子上,后面一笼他端出来要帮着夹还要收钱,好在都是邻里大家也没催他,虽然忙但赚钱更充实。

云生数着手上铜板,总共一百零八文,除去鸡蛋钱,面粉是家中的,也赚了七十文。

云生给6地冻数了五枚铜板递过去,“来,这是给今天小功臣的,你自己收着下次去镇上想买什么自己看。”

“不用云生哥,我想吃什么会跟你和大哥说的,不用单独给我铜板。”6地冻忙摆手,他哪里好意思收。

这鸡蛋糕大部分活计都是云生哥做的,他也只是帮忙打打下手。更何况他平日里要吃什么,说一声云生哥都会给他买。

云生拍了拍他的肩膀,直接把铜板放他衣兜里,“好了,给你就拿着吧,你平时帮了云生哥这么多,再说这又不多留着买个零嘴或者买你学习用的都行。”

“好吧!谢谢云生哥。”6地冻一张脸红扑扑的直点头。

至于剩下的钱,云生直接塞到了6天寒手上,“其他的你就放钱匣子里存着吧,大钱也是一点点存起来的。”

他起身伸了个懒腰,继续说:“时辰也不早了,咱们吃了饭下午还得忙活一会儿,晚上再好好过节。”

“嗯,都听夫郎的。”6天寒看着夫郎端着蒸锅走回灶房的背影,又看了看面前美的鼻涕泡都冒出来的小子。

伸手朝着6地冻后脑勺拍了过去,“还美呢,去帮你云生哥烧火。”

6地冻摸着后脑勺跑进灶房帮忙去了。

忙了一个早上,今日艳阳天还有些热,云生看了一眼厨房里的食材,那就做个最简单的凉面好了,吃起来也爽口。

做凉面必不可少的就是油辣子,还有花生胡萝卜,至于黄瓜那得过上月余才有了,便用腌菜代替。

把面揉成光滑面团,上面抹上一层香油擀成面饼,盖着醒两炷香。

趁着这个时间,6天寒又把一会儿要蒸的鸡蛋液给弄好,打鸡蛋,搅和鸡蛋加面粉……

二十个鸡蛋按早上的蒸,应该也有五十十多个鸡蛋糕,吃不完的家中留几个,沈家也送些尝尝。

面粉也醒的差不多,锅里的花生炸好捞出,辣椒面里加了盐和蒜末,倒入热油激香味。

盘子里用盐腌着的新鲜猪后腿切了一小块,全部切成细丝,又放了些面粉拌匀,炒的时候能更嫩些。

锅里油辣,云生把肉丝倒进去炒熟盛出,重新放油辣椒酱、蒜末、香叶炒香,再把肉丝放下去翻炒。

肉丝酱料就算是好了,接下来开始煮面。

云生重新换了口锅烧水,他自己快把面擀薄,拉成细长面条,今日吃凉面便不用像之前的特别细,小手指宽。

换了口锅云生把水倒进去,对着坐凳子上的小子开口:“地冻烧大火。”

“好嘞!”灶里大火熊熊燃烧,没一会儿锅里水沸腾云生把面条全部放下去。

炸好的花生,辣椒油倒入碗中,腌菜丝、胡萝卜丝儿,肉丝、醋。

等锅中面条熟了,直接捞到凉水盆里过一遍凉水,在捞放入放好配料碗中拌匀。

6地冻不太能吃辣,辣椒放的少,但他放了不少酸汤,红汪汪一碗看起来也很不错。

“你这么多酸汤,肉丝就别放进去,要吃在夹不然吃太杂小心拉肚子。”云生看这面前小子像要把肉丝泡汤里赶忙提醒。

6地冻手上筷子一顿,点点头,原本要夹到碗里的,送到了口中。

三人抬了板凳,坐在院里边吹着风边吃。

昨日猎得的野山羊,还拴在树下,云生好奇问6天寒:“这一头也不算小就咱们吃估计吃不完,要不像上次一样卖些。”

6天寒从旁边桌上夹了一筷子肉丝递云生嘴边,等夫郎吃到口中,他才开口回答:“倒也比不得野猪大,卖的话卖不得几个铜板,留些家中吃,到时给师傅还有沈大哥家送去尝尝。”

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