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第 4 章 从羊奶到酸奶（第1页）

因为他是早产，母亲的奶水也不多，自然不能亲自喂养他，给他买了乳母，或许他自身免疫力差的原因，他只要一喝乳母的乳汁，就上吐下泻的，可是吓坏了家里人。大母见多识广，知道动物奶水也能养活婴儿，就一一询问可有谁家里有产奶的牲畜，她好讨了来喂自家心肝。

秦鱼喝过秦家大母讨来的黄牛乳、羊乳、狗乳、甚至母豕乳，也就是母猪奶，一一试过之后，秦鱼对牛乳和羊乳接受良好，但黄牛乳产量实在是少，只能勉强养育自家牛犊，秦家大母就把眼睛放在了羊身上。

秦家大母特地亲自去县官署养殖畜牧的农场里牵了三头羊回来，取羊乳喂他。

一公两母，附带着两头小羊羔。

卖给他们家母羊的乡啬夫特地叮嘱了，要买，就要把小羊羔一起买回去，而且，不能因为要取母羊的奶，就故意饿死小羊，他会给里典下通文，每旬最后一日，里典要按时到他们家里去看望这两只小羊，直到它们成年。若是中途小羊死了，或者瘦弱不堪，病了，他们家是就是犯了秦律，是要受处罚的，至于怎么罚，罚多少，视情况而定。

大母原先只想买一头，但有了小羊必须要喝奶，她也不知道一头母羊到底要产多少奶，怕她的亲亲孙儿和小羊羔不够吃的，干脆就买两头母羊，两只母羊养两头小羊羔加一个小婴儿，应该绰绰有余了，若是有剩余的奶，可以全家一起喝嘛，总不会浪费了的。

这个时候，乡啬夫在旁边提了一句，若是再买一头公羊，或许母羊年年都产奶了？秦家大母一听，对啊，难道我家亲孙只今年喝奶，明年后年就不喝了吗？

买！反正他们家不缺秦半两，更不缺丝帛。

就这样，全家都喝上了羊奶。

因为，为了好好的养育那两只小羊，不触犯秦律，也为了能让母羊好好产奶，不饿着自家亲亲孙儿，秦家大母下令，要给两只母羊吃最鲜嫩的草，隔天就喂一次豆料，务必要它们都健健康康的安稳产奶。

事实证明，一头羊产的奶就足够秦鱼和小羊羔一日三餐不停歇的吃了，两只母羊产的奶，全家一起喝，都喝不过来。羊奶不经放，更不能隔夜，剩余的奶，总不能倒掉吧？只能赏赐给奴仆们了。

羊奶自然是好东西，但是，只稍稍煮过的羊奶，那味道，谁喝谁知道。

为了能喝上不那么腥膻的羊奶，他开始趁大人不注意的时候往里面扔东西。

真的是扔，他那时候连站都还不会站，天冷，煮羊奶的罐子和土炉子就放在屋子中央，他则是被放在不远处一个四周用竹子圈起来的围栏里，他先是往里面面扔干菊花，他唯一的姐姐小娇娇送给他的，菊花轻飘飘的，他扔不进去，就咿咿呀呀的唆使自家小姐姐去干，小姐姐挺好忽悠的，知道这个小弟弟受全家的宠爱，自己就也宠着他，他要玩什么，怎么玩，就都依着他。于是，当晚，秦鱼终于喝上了不那么腥臊味重的羊奶。

因为生产秦鱼的时候伤了身体，秦家大母就让秦母和秦鱼一起喝羊奶，她自己因为不喜欢那股子腥臊味，是不喝的

。秦母当晚喝了羊奶的第一口，还以为自己味觉出问题了，又连连喝了好几口，才一脸诧异的跟秦大母说：“阿母，今天的羊乳格外好喝，细品起来，还有淡淡的花香呢，嗯，是黄花香，娇娇，你是不是往羊乳罐子里加黄花了？（）?（）”

家里只有三女娇娇喜欢摘黄花，操持一家老小的秦母眼亮心明，什么都知道。

娇娇小姑娘有些害怕，看了眼幼小的弟弟之后，眼含双泪视死如归的点下了头颅：“阿母我错了，我下次再也不敢了.（）?（）”

秦母好笑的擦掉小姑娘的眼泪，对秦大母笑道：“阿母也尝尝，这加了黄花煮出来的羊乳，别有风味，或许大母会喜欢？（）?（）”

秦大母很给面子的端起碗尝了一口，只这一口，她的眼睛就亮了，笑道：“吾家娇娇或许有易牙的天赋，今日这羊乳尝起来果真不错，以后就按此法煮羊乳吧。娇娇有功，有功当赏，把我的玉璜给她，你替她收着，等再大一些带上，就是一位女公子了。?（）???♀?♀??（）?（）”

秦母隐约知道秦大母有多少身家私房，她听了后，欣喜的替自家女儿道了谢，然后吩咐管厨的奴仆，以后家里煮羊乳，就放黄花去腥膻。

秦鱼冲自家小姐姐露出一个四颗牙齿的灿笑，小姐姐也笑的开心极了，从此以后，秦鱼想往羊乳里放什么，娇娇小姐姐都帮他，于是，秦家之后就都喝上了加了盐的羊乳，加了干杏仁的羊乳，加了玫瑰花瓣、茉莉花瓣的羊乳

秦家大母虽然最喜欢小孙子，但对唯一的孙女也宠爱有加，觉着她有厨艺方面的天赋，就由着她去尝试。对不同羊乳的味道，她觉着茉莉花味的是她最爱，以后每逢煮羊乳的时候，必有茉莉花味的。

头一年还好，两只母羊产的羊奶刚够全家五口一起喝，等到第二年，两头母羊又怀孕，要至少等半年才能重新产奶，虽然秦鱼这个时候可以吃些鸡蛋、喝些稻米粥做辅食，喝羊奶不是必须的了

，但羊乳已经成为家里的必备饮品，已经上了年纪的秦大母就有些离不开它，于是，她打算再去县官署牵两头母羊回来。

因为秦家养之前三大两小羊羊的好，乡啬夫很满意，很痛快的就挑了最健壮的三头母羊两头公羊给秦家，并传授经验，可以让母羊岔开时间受孕，这样，他们家就可以全年都喝上羊乳了。