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第54章 土豆片（第1页）

闲王一家子今天去自家酒楼吃饭，顺便把新出的菜谱给掌柜……

又送了一车空间出品的调料和两车粮食。

掌柜的又给结了账，看着拿着银子的小媳妇两眼泛光，一副小财迷的样子，真是怎么看怎么可爱……

这几日闲王和小媳妇比较勤快，在空间种了很多粮食，小木屋都快码不下了。

本着肥水不流外人田的原则，所以就给自家酒楼供货了……

带着媳妇孩子逛了一遍集市，买了些点心和小吃带回家。

小媳妇买了一袋土豆回来就跑去厨房捣鼓了……

四个孩子每人拿着一根冰糖葫芦舔着……

闲王觉得无聊，就去厨房找小媳妇了。

只见小媳妇让厨娘们把土豆片刮了，洗干净的土豆圆滚滚的很可爱，接着刀工好的厨子把土豆切成均匀的薄片，切好的薄片放进水里浸泡，泡好洗干净后焯水，水里要先放适量的白醋，焯水一分钟后捞起来过凉水，接着倒进油锅里炸，把水份炸干后才可以捞出来控油，这样炸出来的土豆片比较酥脆还不会回软，接着拿出辣椒花椒面撒上拌匀，另外做了一份孜然五香味的。

一边看话本一边吃土豆片，真是神仙来了都不换啊……

大人孩子老人都喜欢的零食……

闲王都吃的停不下来了……

大家都很喜欢麻辣味的……

几个孩子钟爱孜然五香味的……

第二天各式口味的土豆片就成了酒楼的紧俏小零嘴，还可以带走……

掌柜的数钱数到手抽筋了……

不过这东西还是不能多吃，吃多了容易上火，所以让厨房准备了绿豆粥……

喝碗绿豆粥，在吃些其他小菜，一顿晚饭就解决了……

每天的生活就在琢磨做美食，吃美食中度过了……

又迎来一年一度的夏季……

今年的夏季比较凉爽，除了雨水多些其它都还好……