呱呱小说

手机浏览器扫描二维码访问

第22页（第1页）

  “女郎，这吃食就这么吃吗？”吴三看着这费了好大功夫做出来的甜品，虽然很香甜，味道应该极好。但是，这外观着实“朴素”。

  “非也，只完成了一半。”

  不去看阿田和阿宇瞬间暗淡了的眼光，萧懿准备做王炸产品——奶油了。将冷却后的黄油取出一部分，倒入牛奶中小火煮至融化，随后大火煮到鼓泡，随后疯狂搅拌，盖上盖子，放在井水中镇两个时辰。

  等盖子被揭开，已经是傍晚时分了。萧懿往里加糖，手动打半小时，液体终于变浓稠，即使倒扣也不会掉，非常□□稳定。她松了口气，真是要了半条命，嗯，要了方大的半条命。

  取出之前的蛋糕坯，在中间横劈一刀，抹上奶油叠回去，有条件的可以夹草莓，萧懿刚好没这条件......

  随后在蛋糕表层包裹白色奶油，接下来就是装饰了，这一步尤其重要，直接影响到蛋糕的高价有多高。

  但本次是自己人试吃，所以萧懿也有些随意。外圈用樱桃和绿叶装点，内圈用茶粉铺撒，四周刮出深深浅浅的纹路，就大功告成了。

  这会儿早就闭店了，阿田和阿宇围着萧懿上蹿下跳。

  “哇！女郎，我来端出去。”阿田挤走阿宇，对这的吃食期待了一天，没想到成品如此惊艳。

  萧懿自然是给她机会，累的手都酸了，但成品还不错，有点点骄傲。嘿嘿，自己果然是个合格的吃货！

  “我的乖乖，这也太好看了，都舍不得吃哩！”程娘子瞠目结舌。

  吴三也是震撼的。要说糕点，肯定是宫里的更精致，但是他看不到呀，御厨们都在王宫里呆着呢。而且女郎全程不避他的眼耳，一点都不怕被偷师外传，就是大气！

  第18章七夕（2）

  “怎么，还不饿吗？”

  萧懿纳闷，蛋糕外围了一圈人，就是没有一个人动手分蛋糕。她立马拿刀，在众目睽睽之下切开了蛋糕。

  “唉唉唉......”

  可惜的哀叹声入耳，萧懿才知道大家根本是舍不得吃。就连孙媪都在拿眼神谴责她，看来爱是会消失的。

  “看着干什么，吃呀。”

  蛋糕被分做八个均等的小扇形，两侧漏出淡黄色饼坯和白色奶油，整齐地一层层堆叠着。而顶层有红樱桃和薄荷叶，在雪白的背景下分外诱人。

  蛋糕的香味比刚蒸出来时消散了些，但凑近就能体会到茶的清香和奶油的香甜，融合完美。饥肠辘辘的深夜，谁看着这样的甜品能不迷糊呢？

  阿田捧着爿蛋糕，舔舔嘴，率先拿勺子挖了一口。她舍不得吞，细细咀嚼，感受着细腻的奶油。入口丝滑，这是她从来没体验过的口感。

  “能有这么好吃的糕，就算一直搅拌到手断，婢子都愿意！”说得那是一个慷慨激昂。

  萧懿翻了个白眼，“很好，我记住这句话了。”

  同为热爱甜食的女性，程娘子和孙媪也边吃边夸。从糕点到女郎，反正是夸的天上有地上无的。

  “也就女郎能想出这样的糕，妾沾光了，宫里的御厨都不一定能做出来哩。”

  “女郎在益州三岁就能拿针绣花了，从小就心灵手巧，家里往来的夫人谁见不夸。”

  听着孙媪炫耀的话，萧懿翻翻记忆，哦，原来绣花说的是她的“鸡毛”草啊。算了，不拆穿长辈秀孩子的心理了。

  吴三郎倒是比较关心这点心取什么名，卖几钱。他打算和方大在七夕大干一场，这糕点绝对能俘获住贵人的钱袋。

  “女郎，糕点绝对大卖！对了，它名甚？”

  “就称它为云朵糕如何？”萧懿觉得名字还是要好记一点，刚好口感、颜色都很接近云了，连广告语都想好了，“只在此味中，云深不知处”。对不起了，贾岛先生，这句诗征用了。

  价钱萧懿提前盘算过了，她是打算卖出奢侈品的价位，但是为了让更多客人品尝到蛋糕，可以在形状、大小上做些差异，最小的标价五十钱。

  为了能集中精力推广蛋糕，她打算七夕那天三餐全都停下，只卖蛋糕和饮品，售完即止。剩下时间就当放假了，鼓励夫妻逛个街约个会，小孩出去放个风。这一决定得到全体员工的一致拥护。

  很快到了七夕，店员们起得都很早，一个个干劲十足，看来假期还挺打鸡血的。大家有条不稳分工，先分批蒸蛋糕坯，有方形有圆形。方形蛋糕可以分成正方形小块，圆形的就切成稍大点的扇形蛋糕。

  等程娘子给蛋糕坯都抹上了奶油夹层，孙媪将蛋糕分成比手掌心还小的方块。接着将它们依次转移到垫有粽叶的木片上，随后用油纸缠绕蛋糕一圈并固定，让油纸比蛋糕略高一些，留着铺奶油。

  接下来萧懿就随意挥了，小蛋糕上搞些奶油小花，点缀一些坚果、樱桃，撒些茶粉、果脯粉，奶油颜色变一下。颜色比较有限，控制红曲的量获得了深浅不同的红，用蔬菜汁调出绿。但效果她很满意，每个蛋糕都是独一无二的。

  全部准备完毕已经到巳时了，阿田将蛋糕按照售价在柜台上一一排开，洋洋洒洒很是壮观。自己人都逡巡了几个来回，这么多花样的小蛋糕，眼睛都看不过来了。

  萧懿在门口挂上幡子，上面写着“七夕有礼，独一无二”。还是要含蓄点，不然她都想直接写“爱她就送她云朵糕”了。