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第32章 泡菜(第1页)

宋清衍带着慕栖雪去张婶子家的时候,张婶子他们也已经吃过饭了,张婶子的媳妇们在收拾碗筷,张婶子的男人是大队长,坐在堂屋门口抽旱烟,张婶子在扫院子。

张婶子家有四个儿子,三个儿子已经结婚了,小儿子没结婚在部队当兵。

张婶子家三个儿媳妇,每天早上轮流着做饭,做饭的那个儿媳妇,就不用上工,张婶子早上也是不去上工的,就在家里打扫一下卫生,处理一下菜地里活。

宋清衍敲了敲门“婶子,大队长在家呢?”

张婶子看见宋清衍和慕栖雪,忙扔了扫把,就走到门口“宋知青,小雪快进来”

宋清衍和慕栖雪进了院子,两人和大队长打了招呼,张婶子招呼两人坐。

慕栖雪直接说道“张婶子我们就不坐了,不然一会耽误你们上工,我想给你家换点儿菜,做腌菜,还有我想换一碗酸菜,你家有吗?”

张婶子很热情的说“有,我先带你们去地里摘菜,回来再装酸菜吧!”

慕栖雪直接把背篓里的,碗和红糖给拿了出来“婶子,这一斤红糖是给你的,你留着补补身体,碗给婶子,一会装酸菜,婶子你看我用什么给你换菜,是粮食,还是用钱,我晚上给送来”

张婶子忙说道“不用了,不用了哪用得着,就是一点菜”

慕栖雪直接把红糖,塞在了张婶子的手上“婶子先把这红糖给收了吧!晚上我再给你拿点儿其他的来”

张婶子拉着慕栖雪说“小雪那这红糖婶子就收了,晚上你就别送其他过来了,这红糖很金贵,都能换好几背篓菜了”

慕栖雪没有说话,也没有说行,也没有说不行,只是笑眯眯的。

张婶子把红糖拿进了屋里,放着后,背了一个背篓,就带着慕栖雪和宋清衍去了菜地。

张婶子家的菜地,种的菜很多,小米椒,青椒,萝卜,青菜,大白菜,黄瓜,豇豆,四季豆,西红柿,莲白菜,茄子,扶手瓜……

张婶子家人口多,所以分的菜地面积就宽,他们把所有的菜地都种上了,只要能种的菜都种的有,还种了一些红薯,土豆之类的。

张婶子放下背篓说道“”小雪婶子家这么多菜,一样给你摘点儿好吗?你背回去慢慢吃”

慕栖雪看了看,确实很多,也没拒绝“好的,那就先谢谢婶子”

慕栖雪看见有一小块地,种的是那种小米辣,很辣的,用来泡菜或者凉拌菜,或者晒干成干辣椒。

慕栖雪想着自己,买的两个菜坛子,打算一个用来腌菜,一个用来泡菜,看见有那么好的小米辣,就问张婶子“婶子你那小米辣,可以给我摘一些吗?我想泡一点儿泡菜”

张婶子说道“小雪你去摘吧!要什么样的,摘什么样的,要多少,摘多少,辣椒特别辣,我们家吃的也少,吃不了都是晒干了,吃到第二年也吃不完,但是每年还是要种一点儿”

慕栖雪听到婶子的话,就去摘辣椒了,辣椒有的是绿色的,有的是红色的,有的是红紫色的。

慕栖雪选的那种红紫色的,摘了有两三斤左右,然后摘了十个左右红透的,打算拿回去晒好,种子可以种。

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