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“掌柜的,这东西有人买吗?味道这么上头,尤其是煎了之后,那味道都让我媳妇儿吐了。”
穿着青色长衫,带着一顶兔子皮毛做的毡帽,儒雅男子轻轻瞥了一眼穿得像只熊的长工不说话,那眼神就已经说明一切了。
长工很有眼色的闭上嘴巴,东家要卖什么,卖不卖得出去自有掌柜的头疼,有自己什么事儿,恨不得给自己一巴掌。
今天是市集日,附近的村子都会来他们杂货铺购买一些生活物资,卖得最好的还是米粮和猪肉,不知道这个臭味咸鱼能不能销售出去。
“富贵儿,你拿三条咸鱼去灶房将它们煎了,等顾客上门了,给客户尝尝。”
长工富贵儿眼睛一亮,确实是这样。
这个咸鱼的味道那么大,原本自己是嫌弃的,但自从尝过了之后就爱上了这个味道,就是要先尝尝,才会买,掌柜的就是高明。
“呜,你这儿是什么味儿,有死耗子吗?”
一个膀大腰圆的妇人背着一个背篓捂着鼻子走了进来,嫌弃的眼神一点也没有掩饰。
掌柜的早就有心理准备了,深吸了一口气,迎了上去。
“原来是周大婶啊!这次想要买什么?我们杂货铺新到了一样货品,咸鱼,今天新上架,买一斤送一斤,五文钱一斤。”
掌柜顺便把人干脆把堆在最前面的咸鱼拿出来让她近距离观看。
“这是大海里面的鱼,已经晒干了,鱼鳞、内脏、鱼鳃什么的都已经清理干净了,这个你可以拿回去煎着吃,蒸着吃,炖着吃,都很美味!”
“美味?掌柜的,你怕不是在睁眼说瞎话,这咸鱼卖得这么便宜,莫不是坏了,挣我们的黑心钱。”
周大婶是十里八乡最泼辣的妇人,是最不好相处的,今天要不解释清楚,那他们店里的咸鱼别想卖出去了。
“富贵儿,富贵儿,你煎好了吗?拿一点给周大婶尝尝。
周大婶,这是大海里面的鱼,大海知道吧!我们隔壁省城就挨着海边,无边无际的蓝色海洋,里面的鱼也是多到数不胜数。
这些咸鱼是最常见的鱼做的,因此价格要便宜很多,你想我们这边鲜鱼都要八文一斤,还没有刮鱼鳞除内脏的,相比较差不多贵上一倍了。”
掌柜很好抓住了他们贪小便宜的心,两相对比就知道选哪一个。
“来了,来了。”
富贵儿端着一盘子咸鱼出来,刚出过的咸鱼味道更重。
“周大婶,快尝尝,这咸鱼真的特别好吃,你别看它气味不咋地,但味道还是不错的。”
周大婶敏捷的在富贵儿凑上来的时候就跳到一旁,动作之快,身体之灵活,让富贵儿都有点受伤。
“什么东西,活像八百年没洗的脚丫子,这样的东西也敢叫老娘吃,当老娘是傻子吗?”
周大婶激动了,嗓门大了一倍,瞬间吸引了街上的行人和周围的邻居。
其实他们早就闻到这股味道,只是没好意思说,现在正好看个热闹。
儒雅的掌柜还是保持着淡淡的微笑,一点生气的样子都没有,伸手拿了一块咸鱼。
因为是用菜籽油煎的,金黄酥脆,上面泛着油光,可以看见鱼肉特有的纤维。
“真的很好吃,你真的不尝尝?”
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