手机浏览器扫描二维码访问
第二道菜,端上来之后各家掌柜居然松了一口气。
因为如果又是大家都不认识的,那也太没面儿了。
还好,这一道菜看起来就是普通的煮菘菜。
所谓的菘菜,就是我们先在说的白菜。
在《唐本草》里面就有记录,说菘菜一共有三种,分别是牛肚菘、紫菘和白菘,其实就是三种菜。
这也是在唐朝主要的蔬菜之一。
而煮菘菜也算是最大众的烹饪方式了。
说实话,刚才一道菜太过惊艳,虽然这道煮菘菜被大家一眼就认了出来,但是不少人还是有些失望的。
换句话来说就是落差感了,大概就和我们现在第一盘菜上了一只帝王蟹,然后吃完以后下一道菜给你上了一道炒土豆丝一个道理。
但是当这些掌柜的夹起这菘菜放进嘴里以后,脸色又是一变。
大意了啊!
本来以为就是普通的煮菘菜,没想到吃进嘴里才现,这应该不是煮出来的。
因为菘菜的口感还是脆脆的,而且他们现在才反应过来,如果是煮的,菜叶的颜色也会开始泛黄,而绝对不应该这么的翠绿。
而且在菘菜之下,还另有玄机。
这其实就是一盘白玉菇炒小白菜。
因为大唐蔬菜太少了,所以这次唐平专门买足了各种蔬菜,本来打算是自己家里几个人吃一个月的,结果这一下为了今天这事儿,一天就造完了。
还是那句话,对于没吃过炒菜的唐朝人来说,这属实有些算是降维打击了。
白菜的爽脆加上下面埋着的白玉菇的鲜香,给大家的又是另外一种不一样的体验。
而且这菜先用油把葱蒜给爆香,然后在做好以后又加了酱油、味精等调味品提味增鲜。
所以表面看起来普普通通,但是各大掌柜一吃进去,就再一次征服了他们的味蕾。
而且对于这道菜的兴趣,他们比刚才的西红柿炒鸡蛋还大。
毕竟西红柿谁都没见过,也不知道哪里能弄的到。
巧妇都难为无米之炊,要是弄不到西红柿,刚才那道菜就是白搭的,学会了做法也没用,因为你原材料都没有。
可是这道菜不一样啊,这白玉菇虽然没有,但是蘑菇这东西并不算太稀罕的东西。
换一种能吃的蘑菇味道吃起来也应该大差不差,加上这菘菜更是稀松平常,若是学会了这一道菜,对于各家的生意自然是有好处的。
这时候有心思活泛一些的掌柜已经猜到了,这菜和刚才的鸡蛋之所以口感上和平时大家做的不同,一定是因为烹饪的方式不同。
不少掌柜已经开始后悔了,后悔今天没有把自己店里面的大厨给带来,毕竟那些人才是常年蹲在厨房的人。
要是让他们尝尝这些菜,说不得就能猜出这菜是怎么做出来的了。
更有甚者已经偷偷从盘子里挑了两根菘菜放进自己的怀里。
想着回到自家酒楼以后让店里的大厨尝尝,看能不能想办法复原这种味道。
这些小动作,唐平当然都看见了,只不过他也没有阻止,如果没有铁锅和会使用食物油要复制出差不多的炒菜,还是很难的。
简介关于重生德妃手握剧本在后宫杀疯了德妃乌雅氏在儿子雍正登基后的某一年咽气,一心还惦记着被关在宗人府的十四阿哥,在儿子雍正的声泪俱下中明白自己是有多偏心。她闭上眼睛的最后一刻想着要是能重来她肯定好好疼爱自己的大儿子。没有想到这个愿望真的实现了,那么这一世就接着斗。争取爬上那高位亲自抚养儿子。那么,第一步就是解决隆科多那个渣男。...
一个神秘,古老,然的组织。它不知存在多少年,极少人知道,却影响文明更替,诸天格局,渗透多元宇宙的方方面面。睥睨星空的宇宙大帝,亿兆粉丝的级巨星,不死不灭的魔主,仙界第一美女在这里都是平平无奇小成员。没有人知道,组织最大Boss是谁。这是诸天间最大的谜!又名大佬的日常咸鱼生活...
星际文明,植灵大师郝灵含恨殉职,重生成古代伯府抛弃的小嫡女一枚。郝灵带着原主的怨和破碎的系统风生水,为回归星际而努力奋斗。...
简介关于入赘三年,被小姨子拆穿身份全网最火爆的爽文,没有之一!入赘三年的叶欢,不装了,摊牌了!创立自己的商业帝国!更有无数神技傍身!疑难杂症,一针医好!真假古董,一看便知!无敌大佬?一拳捶死!丈母娘为他倒上洗脚水。冰山老婆柔情似水,为他倾倒。小姨子崇拜不已直呼男神人生不易,叶欢叹气。想当个低调的神豪,好难啊...
大秦凉国公幺女谢昭昭,错把奸贼当良人,落得家破人亡凄凉惨死的境地。再次睁眼,她重生在花轿里,还被前世冤家抢了亲。冤家眯着阴戾双眸撂下狠话你注定只能是我的女人!从此她杀人,他递刀。她点火,他煽风。她一路虐渣报仇,他一路保驾护航。谢昭昭迷惑。前世好好的温良少年,今生怎么成了个混世魔王,还傲娇毒舌不要脸!这画风有点不对哦。...
心潮澎湃,无限幻想,迎风挥击千层浪,少年不败热血...