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「鹽滷,剛才順手買的!」沈石榴說道,以前就看到一家賣海貨的,她就去買了這東西。
沈父不明白到底是幹啥用的,也就不問了。
鄭氏在家已經把棉花都續好了,一片一片的正拼著,看父女倆終於回來了,就趕緊張羅吃飯。
沈石榴把帶回來的豆汁給煮了一些,剩下吃飯完做成豆腐。
「這豆汁真是不錯,香!」鄭氏喝了一口說道,沈父也跟著點頭。
沈石榴笑,豆汁喝一部分,一部分做豆腐,剩下豆渣沈石榴琢磨著用面拌了蒸成餑餑。
下午的時候大家各忙各的,沈石榴就研究豆腐。小時候大院裡有一家人就是做豆腐的,雖然現在她有的材料不多,但是大致還能做個像樣的。
豆汁先用紗布過一遍,過濾出豆渣,然後把豆汁上鍋熬熟,之後就是兌鹽滷。她買的是干粗鹽滷,先倒了一點,然後用水兌開。
「慢慢兌吧。」沈石榴覺得人生真的是有各種嘗試,她人生中的第一次滷水點豆腐就在此時了。
沈父在一邊給灶上填火,時不時的還看一看沈石榴那頭。
「石榴,能行嗎?」沈父看沈石榴好像心裡也沒什麼底的樣子。
沈石榴其實以前也沒弄過,滷水一邊倒一邊攪拌,一切全靠直覺靠人品了。
豆汁越來越粘稠,看著有點意思了,沈石榴就把盆子搬到一邊,用布在上頭蓋了一層,之後就忙活別的去了。
下午杜軒墨擺攤的時候,來了一個姑娘,看著眼熟。那姑娘在他攤子周圍轉悠,拿了一本書看一看又放下,也不走,也不租,杜軒墨就上前去問:「姑娘要找什麼書?」
那姑娘怯生生的,抬頭看了一眼杜軒墨,說道:「公子不記得我了?」
杜軒墨一愣,雖說這姑娘看著眼熟,但是杜軒墨還真沒想起來以前什麼時候見過這姑娘了。
「之前我被縣太爺的孫子為難,公子出手幫過我的。」那姑娘說道。
杜軒墨這才有點印象,笑道:「的確是有這麼回事兒。」他都快忘了這碼子事兒了。
「我叫宋蓮花,上次多謝公子了。」宋蓮花說道。
「不用客氣了,也不是我救的你,要謝就謝石榴姑娘吧。」杜軒墨說完就坐回自己的位子。
宋蓮花知道上次還有一個胖女孩,就說:「那位姑娘是公子的熟人嗎?」
杜軒墨點頭,說道:「姑娘也不用叫我公子,我也不是什麼公子。」
宋蓮花點頭,然後說:「那我怎麼稱呼大哥呢?」
杜軒墨眉頭一挑,但是還是說:「我姓杜。」
「那我就叫杜大哥吧。」宋蓮花靦腆一笑。
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