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「老闆，你這一筐，我都要了！」沈石榴說道。

老闆一愣：「哎呦小姑娘，這東西弄這麼多，你吃不了的吧？」

「沒事，老闆給我上稱吧！」沈石榴說道。

這裡的人竟然不知道青梅的作用！

想想現代市一包酸梅干就好幾塊錢，結果放在這裡青梅竟然都是沒人要的東西？

沒人要她要！

老闆一臉愕然的說：「也不用上稱了，你要是要，這些給我十文就行了！」

沈石榴一看一筐怎麼也得有二十多斤，十文錢太值了！

沈石榴給了錢，就把青梅都倒進自己的菜筐里，繼續逛著，一個早晨，收穫頗豐。

鄭氏看著沈石榴買回來的東西奇形怪狀的，就問沈石榴：「這都是啥啊？還有這青梅子，看著就酸，你整這個是幹啥？」

沈石榴一樣一樣的擺出來，說道：「這是牛奶，這是青梅，這是枇杷，這是瓜果梨桃！」東西全都擺出來以後，她就照著自己之前想的菜單開始忙活。

牛奶需要打成奶油，不過直接打很難，打出來也是奶沫，所以就先找了個僻靜的角落靜置就行。

「這有啥用啊？」鄭氏覺得好奇，不知道沈石榴又要研究啥有意思的。

沈石榴笑著說：「娘就等著吧，保證好吃！」

鄭氏笑罵：「還賣起關子了！」但是她也不懷疑沈石榴的想法，一直以來沈石榴都賊能研究。

沈石榴把青梅都洗刷乾淨了就用鹽醃在罐子裡，等青梅表面抽抽巴巴了，就倒水沒過，罐子和牛奶放一塊。

瓜果梨桃全都放到地窖，找了個不至於凍壞的位置一放，留著備用。

鄭氏看沈石榴全都折騰完了，就說：「那梅子我看著就直倒牙，也不知道你用來幹啥！」

「醃上，好吃著呢！」沈石榴笑答，不過醃製的過程不容易，估計也得一兩個月才能出成品，不過到時候正好是八月份，拿出來吃剛剛好！

忙碌一天之後，沈石榴就去看自己的牛奶。

這裡的牛奶可是真牛奶，沒有任何添加劑，連水都不怎麼兌。沈石榴往館子裡一瞧，上面已經結了硬皮，就直接把館子蓋上，不管三七二十一就是一頓亂晃。

倒出來之後，上面的凝固物成了糊狀，下面的液體就清湯清水了點，不過沈石榴也沒捨得扔，這可是脫脂牛奶啊，喝了不發胖的！

東西都「質壁分離」之後沈石榴就又放下，剩下的就是明天的工序了。

青梅也撈出來，找了塊板子，擺好了就放到院子裡，暴曬幾天再說。

第二天鄭二柱就看著沈石榴拿著一個大碗，還拿了四五雙筷子綁得參差不齊的攪合著。

「石榴，你這是幹啥呢？」鄭二柱問道，說實話他一直都覺得沈石榴行為奇怪，舉止詭異，總是拿著一些他見都沒見過的東西研究。