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  “有劳您,我清点一下,”萧懿快盘点食材,“没有缺的,很齐全。”

  公主府的食材比萧懿想象的要齐全多了,甚至有些是皇家贡品,比如鳆鱼,民间的厨师是万万淘不来的。

  萧懿没浪费时间,打算早干完早回家。不过既然食材如此富足,她打算充分利用,来个升级版的冬瓜盅。高汤耗时,必须最先准备,猪棒骨、鸡肉、鸭肉汆水后,倒入山泉水,文火煲一个时辰。

  另一边方大开始处理菌干、莲子、虾等食材,这些都是上次在店里做冬瓜盅用到过的,所以他处理起来也得心应手。

  萧懿将南瓜切碎,滤过纱布,待会儿南瓜泥要倒入高汤增加色泽,汤底也会更加浓郁。她看着鳆鱼非常眼馋,鳆鱼,鲍鱼也。个个大块头的,要是加上蒜蓉粉丝该多好吃。

  她偷偷咽了口水,摒弃觊觎的小心思,投入地处理起食材来。

  小冬瓜比较小,贵人们打算一人一盅,所以她一连准备了十个。倒入处理好的海鲜、菌菇、鱼肚等十几种食材,再倒入黄灿灿的高汤,撒点盐和花雕酒,开锅蒸起来。

  荷叶把肉的香味都拢在冬瓜腔内,但是荷香却一阵香似一阵。

  马不停蹄的忙了一个半时辰总算能歇口气了,萧懿也没什么形象地坐在矮凳上,又是揉肩又是捶背的。

  乖乖,这菜也太复杂了些,仆妇瞠目咋舌。她一直在厨内呆着,准备搭把手,但是今天是什么忙都没帮上。

  公主府的厨师也都是有两把刷子的,但令仆妇没想到是,一个食肆店的小娘子也有如此本事。她格外震惊,出去洗菜时和其他妇人慨叹:“你们是没瞧见,小娘子本事大着呢,开了眼了!”

  “有你说的那么神奇吗?”有质疑的,才十几岁的孩子懂什么?

  “不信?待会儿你去瞧瞧,反正我活了这么久没见过这么复杂的菜。”

  外面仆妇探讨激烈,厨内的萧懿紧盯日晷,时间一到就停了火。她揭开其中一盏荷叶,浅浅的酒香混合在浓厚的荤香中,真是和尚闻了都要还俗啊。

  隔壁做菜的庖厨也被四溢的香气吸引,两人都跑来围观了。之前公主让做什么冬瓜盅的,他们根据描述琢磨好几天,呈上自觉做的不错的汤品,可公主还是说味道差点。

  两人原先还有略微不服,现在闻着冬瓜汤的香味,不忿就散去了大半。矮点的师傅吸吸鼻子,开口请求:“某能尝尝吗?”

  “当然可以,您帮忙试个味,看咸淡是否不足。”萧懿问过主客一共八人,她多准备两个也是预留尝味的,总不能从贵人碗里捞东西吃。

  庖厨颤巍巍舀了一勺金黄的汤,言语完全形容不出汤的鲜美,他眼睛睁得老大,给了萧懿一个大拇哥。

  “某从没品过比这还鲜美的汤,小娘子有大本事哩!”

  另一个师傅闻言更是好奇了,也尝了一口:“怪不道公主吃不惯我们两做的汤,唉,差远矣。”

  萧懿微笑说着自谦的话,却暗自腹诽,食材如此贵重繁复,想不好喝也难呀,真的只有皇家贵族才能吃得起。

  反正忙碌半天总算成功交差了,公主贴身婢子也验了货,又塞给萧懿二金当做谢礼。

  一来二去的,萧懿净赚三十贯,比奶油蛋糕轻松,短途出差旅程圆满结束!

  第28章白露

  会客宴厅里侍女们有序地给客人们上着菜品,盖着荷叶的冬瓜盅以奇特的造型一下子攫取了这群女性的视线。

  待荷叶被揭盖,满室盈香。这香味是柔和的、丝毫不带不刺激的,众人被四溢的香气猛然打昏了头脑,纷纷凑近端详冬瓜盅。

  就连早有预料的襄阳也惊诧起来,这香味比上次的更浓醇,是改变了做法吗?

  金黄的汤汁将丰富的料头尽数包裹,但透过香气便知食材肯定繁杂。汤上的浮油早被撇去,清配上几近透明的冬瓜瓤,虽浓郁但不腻人。

  “咦,这汤品用料挺丰富的,怪不得如此香。”高密长公主轻轻搅动冬瓜盅,太羡慕妹妹府上有厨艺高的庖丁了。

  “天干气燥,特地做的三鲜冬瓜盅清凉泻火,阿姊今日应不会再寻我吵嘴了吧。”襄阳丑话说在前头。

  今日的女眷都是高密邀来的,说什么襄阳好不容易从道观归家,一定要来探望。姑母寿宴后,她才在道观住了几天呀,估计是阿姊太无聊想找人打时间吧。找的什么破理由。

  “哧,真记仇,不催你再挑驸马啦。”高密也很识时务的,没个帮手是劝不服襄阳的,那就省省力气别费那心思。

  襄阳默默翻白眼,那可真是太好了。

  “第二次西征突厥,不知姚都督何时能拿下......”高密又起一话头,说起最近朝中热议的事儿来。

  “前次失败都怪程文节那獠,一撤再撤,鼠胆之辈。我等女流都知军需不备,取败之道。”一郡王妃接话,她是武官之女,对战事也格外关注。

  “姚公善战,拿下西突厥应是早晚的事儿,何况还有姚望将军,果真虎父无犬子!”

  “姚望?是率三千步骑出银山道,夜袭焉耆,生擒龙突骑支的那人?”

  “对,因擒焉耆王有功,姚望迁任安西副都护。想当年他兄长也是难得的少年英才,只可惜在讨高昌时战死。”

  “着实令人惋惜,姚家出英烈啊!”

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