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「你說的對，我覺得我們可以多準備一些，比如m&m糖豆也可以，楓糖也可以，肉桂粉也可以……」艾麗西亞雙眼發亮，說得也多了起來。

聽到肉桂粉，喬安心梗了，但又忍了下來，畢竟她不喜歡，不代表別人不喜歡，大多數人還是喜歡的，而且肉桂餅乾還曾經救過她的命。

「再比如RooTBeeR，奶油、巧克力薄荷、芝士……」艾麗西亞繼續發散思維中。

喬安深吸一口氣，覺得自己餐車可能要開始做黑暗料理了，但也知道這些都是m國賣得很好的甜食口味，便點點頭：「你做決定吧，不過基礎款就是我們剛才做的，其他的可以作為配料，讓顧客自己選擇口味。」

艾麗西亞：「行，我知道了，甜食我來負責。」

「那我們再來學芒果班戟吧，這個非常簡單，有點像是可麗餅，但這個主要是奶油和芒果口味搭配起來非常好吃。你就像是做可麗餅那樣，原材料也差不多，牛奶、麵粉、黃油和雞蛋，攪拌均勻……」喬安一邊操作，一邊講解，提前打開了平底鍋，將打好的麵糊倒在平底鍋里，「你來煎薄餅，不需要翻面。」

接著，喬安又將芒果切成條準備好，順手給奶油里加入一些糖打好，放在一邊待用。

煎好的薄餅，呈現淡黃色，一面粗糙些，一面非常光滑。

將芒果條和奶油放在粗糙這面的餅中央，給邊緣也抹上一圈奶油，喬安將下面的餅皮向上折起，之後左右折起，上面的餅皮向下折起，包裹起芒果和奶油。

「這個可以用刀叉吃，你一定會喜歡的。」喬安並沒有吃，而是知道艾麗西亞非常喜歡甜食，便拿給她去吃。

其實這道甜品是改良過的西方甜品，芒果和奶油的搭配簡直絕了，芒果香甜甜，奶油軟乎乎，怎麼可能有人會不喜歡呢？

果然，艾麗西亞又是炫了幾大口，一個班戟徹底吃完了。

喬安：「……」

「你學會了就多練練，我先回家了。」喬安擺擺手，早點回家休息。

這兩天，這三輛餐車便停下了手頭的工作，全力準備海邊美食節的事情，那幾個司機已經去採買食材了。

喬安準備回家好好休息一天，明天5點，全體成員就要出發，先去s市的商業廚房處理食材，準備碗碟那些，才開著餐車去海邊。

因為凱里他們不太會買酸梅湯的材料，喬安還得去一趟豐華，那裡有很多食材是從華國進口的，大部分酸梅湯的材料都能找到，比如烏梅、山楂片、玫瑰茄、陳皮、桑葚、甘草、干桂花和黃.冰.糖，全部都能找到，甚至這裡還能找到直接搭配好的酸梅湯的料包。

不知道這些料包里都裝著些什麼，喬安還是按照自己的配方來做酸梅湯，特地多買了些黃.冰.糖，決定口味偏甜一些，提前多做一些，放在冷藏室，海邊那麼熱，相信會賣得很快。

就是不知道m國人一時間能不能接受了。

第二天一大早，三輛餐車，六個人一起向著s市商業廚房出發。

將那些酸梅湯的材料，除了糖和桂花外，全都沖洗乾淨，泡在水裡待用，浸泡一個小時後，再來煮。

艾麗西亞按照昨天的比例開始搓洗冰粉，和準備所有的配料，其他的都是現做現賣的不著急。

而，喬安這邊，主要就是準備綠豆涼粉和涼麵。

亨利主要負責待會煮酸梅湯。

綠豆涼粉很簡單，主要就是綠豆粉和水的比例要掌握好，用一碗水和一碗綠豆粉拌勻過篩，鍋里倒入5碗水燒開後，將綠豆糊糊倒進滾開的熱水裡，一邊倒一邊大力攪拌，直到顏色透明為止。

凝固的涼粉可以提前放在冰箱裡，顧客需要的時候，拿出來切好，給上面淋上一份料汁，便就是酸辣可口的綠豆涼粉了，香辣涼爽又可口，最是消暑了。

涼麵，喬安也是提前煮好了，用涼水冰過，加入一些芝麻油，吃的時候，和黃瓜，用料汁一起拌過，一起吃，清爽可口。

料汁的精髓一個就是芝麻醬和自己潑出來的麻椒油混合，小火炸好的花生，碾成花生碎，和蒜末一起，最後再來兩勺老乾媽，油潑辣油和芝麻醬的醬香味道混合在一起，滋味想想就非常美味。

這次準備的食材有些多，但是他們會先去出攤，其他的食材需要一個人留下來慢慢準備，順便來看著商業廚房，等那邊賣得差不多了，會有一個司機過來取更多的食材。

這是喬安決定好的，她覺得今天人多，食材也賣得多，如果生意好，有可能會賣瘋，要知道，海邊美食節，可是s市最火爆的一個美食節了。

喬安能報上名，也是小包子積累起來的人氣，和那幾次美食節的經驗，主辦方這次給了她一個還算不錯的位置，儘管不是在入口處，但卻也不偏僻，緊靠著海邊，沙灘邊玩累的遊客過來就可以隨意買一份小吃。

1o點，美食節開始，留下了一個人在這裡繼續準備食材，其他人全都來到了海邊。

找到位置的時候，喬安覺得滿意極了，這次主辦方很機靈啊，終於知道她這餐車與眾不同了。

小包子被安排在了一家冰淇淋車的旁邊，哈哈哈，來買冰淇淋的不都能看到小包子麼。

而且這樣的美食節同類產品是不會過三輛餐車的，儘管都是賣冰淇淋的，也是不同口味和不同品種的，比如說有酸奶的冰淇淋，有這種蛋卷的，還有那種dIy的冰淇淋。

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